Сырный рулет «Мантар»

[Пиковит]

11

Из интернета

Сырный рулет «Мантар» — получается очень вкусный, нежный и оригинальный. Очень быстро готовится, красиво смотрится в нарезке на праздничном столе и на вкус просто необыкновенный. Отличный вариант как к завтраку, так и к приходу гостей. Рекомендую и приглашаю посмотреть пошаговый мастер-класс по его приготовлению этой бесподобной закуски.
Состав:
Сыр — 400 гГрибы — 300 гЛук — 1-2 штПлавленный сыр «Янтарь» — 200 гСольПерец

Приготовление:
Грибы с луком мелко порезать и пережарить на растительном масле, посолить и поперчить. Остудить и добавить плавленный сыр «Янтарь».

Хорошо перемешать.

Твердый сыр завернуть в целлофан (лучше натереть на терке) и туго перевязать ниткой. Поместить сыр в кипящую воду, чтобы сыр стал мягким до такой степени, чтобы его можно было раскатать как тесто.

Вынуть мягкий сыр из кипятка, развернуть целлофан и раскатать сыр в корж. Сверху выложить грибную начинку и распределить по всей поверхности сырного коржа.Завернуть в рулет.

Затем рулет завернуть в пищевую пленку, остудить и положить в холодильник.Перед употреблением нарезать.

[Пидя]

 

[Lenanika]

вот это вкусняшка! Спасибо!

[Пиковит]

вот это вкусняшка! Спасибо!

Идея ... Можно и не с жаренными грибами, а с любыми овощами, зеленью.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Lenanika]

Идея ... Можно и не с жаренными грибами, а с любыми овощами, зеленью.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

нееет...именно с грибами мне сочетание и понравилось!   я слышала..так едят сыр..но не пробовала..а какой сыр с джемом едят..любой?

[Логви]

  Пиковит, как вкусно и оригинально!!!   Спасибо!

[Талула]

должно быть вкусно !!! Спасибо !!!

[Пиковит]

нееет...именно с грибами мне сочетание и понравилось!   я слышала..так едят сыр..но не пробовала..а какой сыр с джемом едят..любой?

Да любой, лучше мягкий, не твердые сорта. Нравится сочетание соленого и сладкого. Просто могу на кусочек сыра немного джема положить, или с мармеладкой
 вприкуску. 

[Lenanika]

Да любой, лучше мягкий, не твердые сорта. Нравится сочетание соленого и сладкого. Просто могу на кусочек сыра немного джема положить, или с мармеладкой
 вприкуску. 

надо попробовать..а джем какой лучше сочетается?  мне кажется клубничный идеально.. а еще какой?

[Пиковит]

надо попробовать..а джем какой лучше сочетается?  мне кажется клубничный идеально.. а еще какой?

Клубничный - да, еще ягодки клубники из варенья- класс. А так, что-то и не задумывалась, какой есть, специально не готовлюсь к этому блюду-так.... А... еще с медом хорошо.

[Добробабушка]

ПИКОВИТ   спасибо !!! в закладки однозначно. все ваши рецепты просто чудо    главное просто и не затратно из доступных продуктов....

[Kobra]

Пиковитик,спасибо Я такой покупаю..с орехами люблю.Ещё с зеленью есть.А какой сыр лучше взять?чтоб точно расплавился.

[Пиковит]

Добробабушка, 
Так для семьи приходится готовить каждый день, из доступного. Не жить нам, как некоторым (и слава Богу).

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Пиковит]

Пиковитик,спасибо Я такой покупаю..с орехами люблю.Ещё с зеленью есть.А какой сыр лучше взять?чтоб точно расплавился.

А еще нашла - начинку можно взять малосоленую семгу, творог с зеленью.....


ссылка

[Добробабушка]

я попробовала сказать что это макароны с грибами а мясо я всегда  вымачиваю в молоке  чтобы сочнее и мягче стало  так меня заклевали наши знатоки изысканной европейской кухни.. а уж про черри молчу да про салат с моцареллой  верх изыска  ...внук ест то и дело любит а я не очень ...красиво жить не запретишь да с понтами ..... а мы что посытнее да с Колючки милое дело...