Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

[gala68]

23

Готовится просто мгновенно. Получается очень вкусным и хочется кушать его вновь и вновь!
Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!

Рецепт запоминается очень легко! Продукты - 200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.), 200 гр. (1 пачка сметаны), 2 ст ложки молока и 2 ч л разрыхлителя, 2 ст.л.муки с большой горкой, 1 пучок укропа (обязательно) он придает особый вкус), раст, масло для обжарки.
Молоко смешать с разрыхлителем и дать ему запенится. Смешиваем все продукты в блендере или миксером. Сыр можно натереть на крупной терке.
На не сильно разогретую сковороду с раст. маслом выливаем эту смесь. Диаметр сковороды не меньше 26-28 см.
Жарим на среднем огне - не сильном- до готовности с одной стороны минут десять, переворачиваем и на другой столько же до готовности.
Разрезаем на куски и наслаждаемся! Приятного аппетита!

[gudrun]

Обожаю сыр и хачапури! спасибо, в закладки!

[евдокия]

спасибо!

[krona]

Спасибо большое, это мы любим!....

[gudrun]

уже первый блинчик готов - жарю, выглядит аппетитно. Правда, заменила молоко и сметану на старый кефир - тоже ничего))

 Пробую - вкуснотища!!!)) Галочка, спасибо!))

[risvir54]

Спасибо! Быстро!В закладки!

[Малфрида]

Спасибо!

[krona]

gudrun, как я вовремя прочитала про кефирчик-то! Вот спасибочки, он у меня всегда имеется! Попробую по Вашему сделать - уверена, что вкусно!...

[Пиковит]

gala68, спасибо!!!! Люблю "жареный сыр" в любой вариации 

[Сибирь]

Унесла.Попробую обязательно

[Нафаня]

А можно, наверное, и с сулугуни попробовать.

[серебро]

 

[зайка-всезнайка]

А вот и мой " ответ Чемберлену"!  Делала все строго по рецепту... Как говорится, из серии " Ожидание и реальность"... 

[germania]

А вот и мой " ответ Чемберлену"!  Делала все строго по рецепту... Как говорится, из серии " Ожидание и реальность"... 
(Изображение удалено из цитаты.)

омлет напоминает сорри....

[зайка-всезнайка]

Тем не менее я собрала волю в кулак и съела это.