Новогодняя закуска «Помидор в тулупе», это вкусные рулетики из ветчины с сыром и помидорами черри. Простая и в тоже время очень оригинальная закуска на новогодний стол.
Ингредиенты:*Сыр — 50 г
*Ломтик ветчины — 5-7 шт
*Помидоры черри — 10-12 шт
*Яйца — 2 шт
*Майонез — 2 ст. л.
*Зубчик чеснока — 1 шт
*Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Приготовление:Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
В миску натереть сыр и яйца на мелкой терке.
Добавить прессованный чеснок и майонез. Перемешать начинку.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками (или можно купить готовую нарезку).
Разрезать на половинки каждый ломтик ветчины и скрепить перышком лука.
Нафаршировать заготовки начинкой.
Добавить маленькие помидорки.
Украсить зеленью.
Закуска «Помидор в Тулупе» готова. Подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!