Два быстрых салата с фасолью

[ис]

13

Два быстрых салата с фасолью (минимум продуктов)

Дополняю фасоль небольшим количеством простых продуктов и получаю очень вкусные салаты. Покажу два любимых варианта приготовления. По вкусу и внешнему виду они разные. Готовятся такие салаты очень быстро, так как предварительно отваривать или обжаривать ничего не надо. Все очень легко и быстро. Салаты получаются сочными, ароматными с замечательным вкусом. Прекрасно подходят и для праздничного стола.

Первый вариант. Фасоль из банки отправляем на дуршлаг, быстро промываем и даем несколько минут постоять. Выкладываем в салатник, в котором будем подавать салат. Этот салат называю «Две баночки».

Банку кукурузы открываем, сливаем жидкость и добавляем в фасоль. Дополняем майонезом (3 ст. л.) и мелко натертым чесноком (2 зубчика). Чеснока можно добавить больше, тогда салат получится очень острым.

Выкладываем мелко нарезанную зелень (у меня петрушка).

Салат перемешиваем и он почти готов. Очень быстро.

Посыпаем кукурузу с фасолью сухариками (80 г, 2 пакета), добавляем для яркости петрушку и сразу подаем на стол. Сухарики можно использовать домашние, заранее приготовленные. Салат получается сочный, в меру острый, сытный и очень вкусный.

Второй вариант. Чтобы в салате не было много жидкости, у помидоров удаляем семена. Нарезаем на средние ломтики. Для приготовления беру 2 больших помидора.

Одну банку фасоли, как и в первом варианте промываем и немного просушиваем, добавляем в помидоры.

Дополняем нарезанным луком (½ шт.), измельченным чесноком (2 зубчика), молотым перцем, поливаем лимонным соком (1 ст. л.) и растительным маслом (2 ст. л.).

Выкладываем мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп), солим и перемешиваем.

Готовый салат сразу подаем на стол. Фасоль добавляет свежим овощам интересный замечательный вкус. Это быстрый, очень ароматный и вкусный салат.

Приятного аппетита!!!

[Мишель1]

С красной фасолью точно вкусно , я знаю .. спасибо , ис , 

[ariana7878]

 Добавляю немного карри , мне очень нравятся.

[glasha]

ис, спасибо! Всегда делаю такие салатики … вкусно!

[Техас115]

а я в подобные салатики обязательно добавляю копчёную курицу. 

[Пиночетинка]

Красная фасоль с помидорками, один из моих любимых, только лук туда лучше красный ( я люблю с крымским) по моему рецепту ( кроме укропа, я добавляю красный базилик ( обязательно, без базилика будет не так вкусно) а самое главное это заправка; любое растительное масло ( я люблю оливковое, но с подсолнечным не хуже) смешиваю с мягкой брынзой раньше ( когда я этот салат делала через день) продавалось что-то типа « три коровы» смысл в том, чтобы смешать масло и брынзу до однородного белого соуса) Сейчас я думаю подойдёт сербская брынза , или Фета. Попробуйте-это очень приочень  вкусный салат
( моя подруга вместе с базиликом ещё добавляет мяту , говорит, что восторг и шедевр, я с мятой, честно, не пробовала)

[BOLGARKA]

ис, 

[S.Elena]

Первый пробовала в гостях, понравился. Короче, мужу дадено задание купить банку фасоли 

[irinka5]

ис,  )))))))))))) 

[mila2015]