Привет всем! Вот за что я люблю свой город и район- рядом лес, речка и "выбраться на шашлыки" не предполагает далёкое путешествие, а всего- то пару шагов. Мой любимый маринад- это гранатовый сок. Рецепт прост- гранатовый сок, ну если он сладковатый, то ещё сок лимона. Все остальное по канонам- лук, соль, перчик.
Выбираем живописное место и приступаем. У всех есть мангалы и шампура, но вот нам интереснее на веточках и камушках. Тем паче, что сидеть мы вознамерились долго и интересно.
Пока жарится наш шашлык, я проведу вам экскурсию по своему району- Любятово. Почему так называется? Существует красивая легенда о том, что на берегу Псковы стоял красивый терем и живущему в нем боярину полюбилась Псковитянка и он привел ее в свой терем со словами: " Любя тебя, все сделаю для счастия"
В феврале 1570 года, Иван Грозный прибыл во Псков из разгромленного Новгорода, чтобы покарать вольный город. По дороге, в Любятово, его встречали мрачные жители и знаменитый Николка Юродивый, верхом на палочке. Он крикнул ему: " Иванушко! Покушай хлеба-соли, а не христианской крови!"
Царь Иван почему-то испугался, тем паче, что пал его любимый конь и велел отыскать юродивого и послать ему дары. В ответ, Юродивый послал ему кусок сырого мяса, мол на, насытиться плотью. В итоге, Грозный царь испугался, покинул город с наказом:" Ни церквей, ни жителей Пскова не трогать!"
Немного фоточек моего Любятово.
Пока вы слушали мои истории, поджарился шашлычок. Перекусим и будем слушать другие замечательные истории, слушать песни и наслаждаться очарованием природы родного края! Приятного аппетита!
Тема: Мой шашлык (Прочитано 6040 раз)
