Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Ты почему улыбаешься?» Как казанский стрелок вел себя в суде (Важные новости, события и политика) от Сойка 2. Нянька (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от мишаня 3. «Неблагодарный человек!»: Устиненко обязала Гобозова платить алименты (Дом 2 слухи) от Буська 4. Задовы везут мамку из Москвы в Сочи (Дом 2 слухи) от Виктория А 5. куршская коса, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Зюзюка 6. Саш, люблю тебя за простоту твою, за открытость и доброту. (Дом 2 слухи) от Буська
7. Полный абсурд (Важные новости, события и политика) от Ленуша 8. Элина Камирен. Немного видео с нашего отдыха на майские (Дом 2 слухи) от glasha 9. Песков: Путин не поедет в Казань после трагедии в гимназии ... (Важные новости, события и политика) от Алла Виктория 10. Ну, в принципе, я и на два-три таких пельменя согласеная...))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от БаБуКа 11. Зачем Вы чужие фото выставляете из Инета? (Дом 2 слухи) от Marusiia 12. Путин поручил наградить учителей и сотрудников казанской школы №175 (Важные новости, события и политика) от Rubi
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Постный плов.  (Прочитано 758 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10251
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816346
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Овощное
Другое
8
                                                                                              ПОСТНЫЙ ПЛОВ.

    Колючки, привет!  :165: Хочу поделиться с вами рецептом постного плова. Вкус его лишний раз доказывает, что мясо, это бесспорно хорошо , но главным ингредиентом любого плова все-таки являются приправы, специи. Ну, и правильное его приготовление, конечно.

  У меня:
 - 300 гр. риса;
 - 2 моркови;
 - 2 головки репчатого лука;
 - 2 головки чеснока;
  - специи: паприка, зира, кориандр, карри, черный молотый перец;
 - соль, растительное масло.


  Морковь режем крупной соломкой, лук - полукольцами.



  На растительном масле обжариваем лук.


  Добавляем и обжариваем с луком морковь.


   Выкладывем обжаренные овощи в чугунную посуду или в сковороду с толстым дном.


   В нескольких водах промываем рис . Выкладываем его на овощи.


  Всыпаем специи, добавляем  чеснок головками целыми.


  Наливаем воды , чтобы она покрыла рис примерно на 2 см. Накрываем плотно крышкой, ставим на малый огонь . Не открываем крышку 20 минут.


    Через 20 минут проверяем готовность риса, солим, перемешиваем , накрываем крышкой еще на 5 минут. Отключаем. Даем настояться минут 15. Вынимаем чеснок. Все.


   Всем приятного аппетита!  :flower3:

« Последнее редактирование: 30 Марта 2021, 19:07 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 71707
  • Карма: 218748
Постный плов.
« Ответ #1 : 30 Марта 2021, 19:52 »
 :flower3: :flower3: :flower3:
Я не соблюдаю пост, но вот это вкусно :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10251
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816346
Постный плов.
« Ответ #2 : 30 Марта 2021, 20:03 »
Galina N., это вкусно. Я вообще мясо в плове не ем.  :love005: :kiss04:

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21457
  • Имя: Наталья
  • Карма: 450092
Постный плов.
« Ответ #3 : 30 Марта 2021, 20:06 »
fortyna:lasso: Танюша, а как делают плов с курагой нет поверенного рецепта?

Оффлайн Грымза

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2766
  • Имя: Людмила
  • Карма: 23268
Постный плов.
« Ответ #4 : 30 Марта 2021, 20:11 »
 fortyna:flower3: :268:  Очень люблю плов без мяса,но частенько в него добавляю курагу,мне кажется она тут кстати.

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10251
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816346
Постный плов.
« Ответ #5 : 30 Марта 2021, 20:20 »
бегемот05, Наташ, я делаю с курагой так же, только добавляю сахар , шафран и корицу. Убираю кореандр и черный перец. Сахар добавляю в лук с морковью - 1 ст.л.  :lasso: :love005: :kiss04:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10251
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816346
Постный плов.
« Ответ #6 : 30 Марта 2021, 20:21 »
Грымза, очень вкусный с курагой, это правда!  :love005: :kiss04:

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21457
  • Имя: Наталья
  • Карма: 450092
Постный плов.
« Ответ #7 : 30 Марта 2021, 20:25 »
Наташ, я делаю с курагой так же, только добавляю сахар , шафран и корицу. Убираю кореандр и черный перец. Сахар добавляю в лук с морковью - 1 ст.л
спасибо большое  :flower3: :flower3: :love005:

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 190355
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2058354
Постный плов.
« Ответ #8 : 30 Марта 2021, 20:34 »
Я бы туда добавила нут, маш или чечевицу.
fortyna:flower3: Моих не обмануть таким, на уши наденут казан  :xixixi:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10251
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816346
Постный плов.
« Ответ #9 : 30 Марта 2021, 20:47 »
собака-кусака, а мне кажется, он такой не нагруженный, легкий !  :love005: :kiss04:

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 58217
  • Карма: 225484
Постный плов.
« Ответ #10 : 31 Марта 2021, 08:40 »
Люблю, особенно с салатом из свежей капусты.  :flower3:

Онлайн Леонид1991

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 25043
  • Карма: 58533
Постный плов.
« Ответ #11 : 31 Марта 2021, 09:14 »
почему бы нет?!


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.148 секунд. Запросов: 51.