Колючки,
сегодня показываю лаваш с лёгкой начинкой.
Лаваш, сузьма, айсберг, грудка куриная варёная, огурец, помидор, брынза.
Лаваш промазываем сузьмой, и заполняем остальными ингредиентами. Заворачиваем, и отправляем в тостер ( у меня в виде маленькой духовочки размером на два лаваша) на несколько минут.
СузьмА - это слегка подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана или сметаны.