* Комментарии к новостям

1. Как мошенники наживаются на ваших чеках из магазинов (Важные новости, события и политика) от МамаСени 2. Какой пример вы подаете молодежи? Собчак и Ивлееву пожурили за поцелуй (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Анна84 3. Вот и лето прошло... (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от krona 4. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от МамаСени 5. Лена Миро. Мелкий человек (Интернет знаменитости) от Анна84 6. Песков объяснил, почему заболели ковидом люди в окружении Путина (Важные новости, события и политика) от Ieva
7. Квартиру дочери сына (не от невестки) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ПрасковьяИзПодмосковья 8. ABBA представили две новые песни и шоу с цифровыми клонами (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Агатах 9. Россия готовится признать ЛДНР – Бортник (Важные новости, события и политика) от NATALIG 10. ... стрижка космос! (Дом 2 слухи) от Анна84 11. Ксюша мудрая и умничка ❤️ (Дом 2 слухи) от Юлич 12. «Проник под видом нервной клетки» Мозг не распознает коронавирус, который может (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Добробабушка

Помогите-подскажите!  (Прочитано 11850 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 47665
  • Карма: 137896
10
Дорогие Колючата, хозяюшки! :165: :165: :165: :165: :165:
Подскажите пжалста - собираюсь солить огурцы, раньше добавляла чайную ложку уксусной эссенции
на трёхлитровую банку огурцов! Вчера купила яблочный уксус - хочу попробовать с ним, а он 6%!
Вот и не знаю - скока лить та? Не люблю маринованные, уксус для меня просто консервант, шоп не
закисли! Подскажите пжалста - скока лить в граммах? :laughy: :gigigi: Ну правда, не умею вышшитывать...


Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42787
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 146790
Помогите-подскажите!
« Ответ #1 : 20 Августа 2020, 12:14 »
Вон сверху Иннуся висит-сейчас подскажет!!  :flower3:

Онлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55237
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 128925
Помогите-подскажите!
« Ответ #2 : 20 Августа 2020, 12:14 »
К сожалению, не знаю. Я лимонной кислотой пользуюсь - 1 ч.л. на 1,5 литра рассола.

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 90165
  • Имя: Галина
  • Карма: 641066
Помогите-подскажите!
« Ответ #3 : 20 Августа 2020, 12:19 »
Никогда не добавляю уксус в соленные огурцы... поэтому Незнаю...  :flower3:

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 35187
  • Карма: 171581
Помогите-подскажите!
« Ответ #4 : 20 Августа 2020, 12:20 »
Никогда не добавляю уксус в соленные огурцы... поэтому Незнаю...  :flower3:
А что добавляете?
Квашенные огурцы?

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 35187
  • Карма: 171581
Помогите-подскажите!
« Ответ #5 : 20 Августа 2020, 12:21 »
яблочный уксус
Если честно - первый раз слышу, что с ним закрывают.
Огурцы такие "вредные", часто мутнеют и ....

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 47026
  • Имя: Инна
  • Карма: 657051
Помогите-подскажите!
« Ответ #6 : 20 Августа 2020, 12:22 »
Вон сверху Иннуся висит-сейчас подскажет!!  :flower3:
не, не подскажу.  :happens:
я с яблочным не делала никогда. мне кажется, с ним не будет так вкусно. лучше уж наверное лимонную кислоту добавить.  O:-)

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 90165
  • Имя: Галина
  • Карма: 641066
Помогите-подскажите!
« Ответ #7 : 20 Августа 2020, 12:26 »
А что добавляете?
Квашенные огурцы?

[/
Квашенные огурцы??? Я даже не знаю что это такое?! O:-) у меня простой рецепт... в банку с огурцами кладу листья дуба, листья смороды... чеснок и соль... заливаю водой, забываю на три дня... потом кипячу рассол и заливаю опять в банки... огурчики хрустящие

Оффлайн Софи_НН

  • Друг
  • Сообщений: 7074
  • Карма: 42576
Помогите-подскажите!
« Ответ #8 : 20 Августа 2020, 12:30 »
Концентрация яблочного примерно в 12 раз меньше, значит 1 ч.л.эссенции=12 ч.л. яблочного, как-то так...в инете, наверно есть таблицы соответствия для разнопроцентных уксусов.

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 47665
  • Карма: 137896
Помогите-подскажите!
« Ответ #9 : 20 Августа 2020, 12:35 »
Я как то в молодости пробовала с ним, с яблочным та...
Наливала на глазок, был он помню 9%, помню што было оч. вкусно!
Но это было давно, лет 30 назад... O:-)

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29060
  • Карма: 1875885
Помогите-подскажите!
« Ответ #10 : 20 Августа 2020, 12:36 »
Я сама ни разу не закручивала огурцы, а вот у меня приятельница увлекается этим делом, у неё теплица.
Я пробовала её огурцы , и в этом году в том числе. Конечно это совершенно другой вкус,  и хрумкие .
Она никогда не пользуется уксусом, закидывает листья вишни, смородины,  хрен ,использует сок свежего лимона, не лимонную кислоту.
Ещё она закатывает прям с ягодой, на мой глаз какбы на трёхлитровку около 300 -400 гр вишни, или смородины или крыжовника у неё уходит.Дофига короче.Я так понимаю главное чтобы кислота присутствовала, хотя я профан в этом деле.
Могу спросить, может и яблочным уксусом пользуется.

Оффлайн Ириша 2

  • Герой
  • Сообщений: 8962
  • Имя: Ирина
  • Карма: 36160
Помогите-подскажите!
« Ответ #11 : 20 Августа 2020, 12:38 »
Подскажите пжалста - скока лить в граммах?
! чайная ложка(5 гр) 70% уксусной эссенции - это 4 столовые ложки 6% уксуса,примерно 60 грамм...

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43250
  • Карма: 326334
Помогите-подскажите!
« Ответ #12 : 20 Августа 2020, 12:41 »

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 35187
  • Карма: 171581
Помогите-подскажите!
« Ответ #13 : 20 Августа 2020, 12:47 »
А что добавляете?
Квашенные огурцы?

Квашенные огурцы??? Я даже не знаю что это такое?! O:-) у меня простой рецепт... в банку с огурцами кладу листья дуба, листья смороды... чеснок и соль... заливаю водой, забываю на три дня... потом кипячу рассол и заливаю опять в банки... огурчики хрустящие
Так это и есть квашенные. Квасятся три дня.
Я такие не люблю.
« Последнее редактирование: 20 Августа 2020, 12:48 от Стихия »

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 90165
  • Имя: Галина
  • Карма: 641066
Помогите-подскажите!
« Ответ #14 : 20 Августа 2020, 12:54 »
Так это и есть квашенные. Квасятся три дня.
Я такие не люблю.
Мои огурчики всем нравятся... никто не жаловался... всем соседям делаю...  O:-) буду знать что квашенные...


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Пионы - красотища!

Автор Ждутрамвая

Ответов: 27
Просмотров: 7737
Последний ответ 18 Июня 2021, 20:23
от Триша
Сегодня был странный звонок

Автор Техас115

Ответов: 105
Просмотров: 13927
Последний ответ 28 Апреля 2021, 11:52
от Opuntia
дачницы, выручайте..или первое заседание клуба "для тех, кому скоро шиссят"

Автор разумова

Ответов: 35
Просмотров: 11510
Последний ответ 16 Марта 2021, 09:19
от Джибраил
Изумительный ташкентский посудный базар (Чинни бозор)

Автор Нефанаточка

Ответов: 38
Просмотров: 11936
Последний ответ 12 Февраля 2021, 22:01
от multik
Инжир. Вопрос к хозяйкам.

Автор Irini07

Ответов: 12
Просмотров: 3135
Последний ответ 08 Августа 2020, 20:28
от Milashka-olu

Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.205 секунд. Запросов: 62.