Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. чтобы помнили. Будни Великой Отечественной войны 1941–1945 годов. (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Stava 8. Дарья Пынзарь:"...мой отец бил маму,и я просто боялась подпускать к себе мужчину (Дом 2 слухи) от аметист 9. Что будет с шоу «Голос». Первый канал сделал заявление (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Веда 10. На ТЭС в Ивано-Франковской области прогремел взрыв (Важные новости, события и политика) от NATALIG 11. Так вопрос: что со мной не так?Отзовись,страна! (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ЮлиКа 12. Запрещённый в РФ "Талибан" признал Крым российским (Важные новости, события и политика) от NATALIG

Инжир. Вопрос к хозяйкам.  (Прочитано 3274 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Онлайн Irini07

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22988
  • Карма: 169941
7
Девочки, я до сих пор на даче. За прошедшие месяцы передружилась со всеми соседями. Человек 10-15 меня приняли как родную. Очень приятные люди. Балуют моих детей. Так получилось, что у нас территория дачи очень небольшая. На ней растут несколько деревьев: 2 апельсинового, 1 лимонное. Всё. Остальное - розы и другие цветы. У некоторых соседей участки побольше. У кого-то даже плантации. И вот настал сезон фруктов. У кого-то поспевает виноград. У кого-то инжир. У кого-то помидоры, огурцы, баклажаны и т.д... И чуть ли не каждый день кто-то из соседей приносит что-нибудь в качестве угощения. Прям как большая и дружная семья.
А у одного соседа (через забор от нас) вообще 2 дачи. (Одна здесь, другая в другом конце Греции) И он не успевает присматривать за обеими. При этом ему доставляет большое удовольствие выращивать всевозможные овощи и фрукты, эксперементировать. Хобби такое. И вот он по соседски попросил меня поливать меня его посадки,... и при этом пользоваться всем, что с такой любовью им посажено и выращено... Мне не сложно. Дети помогают. И им какое-то разнообразие в нашей деревенской жизни. Так вот... К чему я это... У него на участке огромное инжирное дерево. С крупными и сладкими плодами. Усыпано. Уже и на землю много попадало... Я впервые в жизни заставила себя наконец-то попробовать инжир... И мне понравился. Сама от себя не ожидала. Но детки категорически отказываются есть. Муж говорит, что дети действительно редко его принимают... в более взрослом возрасте следует пробовать...
Вот прям не знаю что делать с этим инжиром,... обидно... Жаль выкидывать...
Может, кто подскажет или варенье какое... или как его правильно засуживать на зиму... Ведь такой полезный фрукт...
Вообщем, жду ваших советов, Колючки  :lasso3: :165:


Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 49555
  • Карма: 195197
увы, знаю только вяленый  (ела)..полезно, вкусно, но дико приторно.

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52924
  • Карма: 332109
Очень нравится инжир, свежий у нас продается поштучно и задорого. Варенье не наварить. :(

Онлайн bagira

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14357
  • Имя: Наталия
  • Карма: 42329
Тетушка мужа варила варенье из инжира с лимоном,  очень вкусно...

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 11359
  • Карма: 25256
У нас на Урале не растет инжир. На юге всегда покупали утром свежесорванный. Свежий интересно есть, мне нравился. Перезрелый, лопнувший. Пробовала вяленый, варенье и в меду, свежий лучше.

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10520
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 856484
Irini07, я ввегда привожу с юга инжир. Варенье из него очень вкусное. На 1кг.инжира - 1кг. сахара. Засыпаю ягоды, оставляю часов на 4-5. Довожу до кипения, 5 мин. варю и снимаю с огня. Полностью должно остыть. Опять на малый огонь , закипело - 5 мин. варю и снимаю. Так 3 раза. И все. Еще замораживала на тортики.

Оффлайн Василина

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3774
  • Карма: 11752
А я сначала каждую инжиринку накалываю вилкой,если корочка твёрдая,то сначала варю недолго в воде,из которой потом делаю сироп и заливаю ягоды-довожу до кипения  и так 3  раза,а потом варю ,как обычно,получается очень вкусно .

Оффлайн Кокосик

  • Друг
  • Сообщений: 5246
  • Имя: Ольга
  • Карма: 31332
Один раз пробовала варенье....... ум отъешь, вкуснотища неимоверная! :268:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 214567
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2181659
Варенье вкусное, но очень сладкое. Или вялить. Свежий вкуснее всего. Ела бы и ела. И белый, и синий.

Онлайн Сойка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23892
  • Имя: Елена
  • Карма: 242537
Не в тему, но почему-то вспомнилась история давно минувших дней))))
Приятельница рассказывала, как её 4-летнего сына угощали хурмой. А он ответил : "Да не хочу я ваших памидоров!!!"  :bnu:
Ленка говорит, кусок стыдухи, скажут - дикие какие...  :facepalm:
Но, дело было лет 18 назад...   :hihihihi:

Онлайн Галина84

  • Знаток
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 4529
Я на днях сварила варенье. На 1 кг инжира 600гр сахара, это чтоб ничего не слиплось. Некоторые варят с грецким орехом

Онлайн Таша82

  • Знаток
  • Сообщений: 1942
  • Имя: Наталья
  • Карма: 7480
Слышала, что варенье надо делать с лимоном - вкусно и не так приторно сладко.
В этом году родня грозится поделиться, тоже ветки усыпаны

Оффлайн Milashka-olu

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4560
  • Карма: 20171
Ну не знаю.. купила один раз, как на этой картинке, не понравилось. В детстве иногда сушеную заставляли есть, уходила с ней и прятала.


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.153 секунд. Запросов: 54.