Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. NatyGruziya , поздравляем с юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от ис 2. Роза4, поздравляем с юбилеем на Колючке! (Праздники и поздравления) от ис 3. Осенняя, поздравляем с днём рождения! (Праздники и поздравления) от ис 4. Викентий , поздравляем с днём рождения! (Праздники и поздравления) от ис 5. Миссис уксус , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ис 6. 11.05.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис
7. Наша первая Олимпиада (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Венди 8. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от Юлич 9. Петербургские депутаты решили проверить прочность ограждений набережных после ут (Интересное и необычное) от Юлич 10. Концерт ко Дню Победы в Ивангороде через Нарву смотрели 2 тысячи эстонцев (Интересное и необычное) от irinka5 11. Из старенького - Алоэ. - Каланхоэ. - Ето Марфушка вам звонит. - Дратуйти, (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Aloe 12. «Грязная», но прекрасная. Интересные факты из истории набережной реки Мойки (Вокруг света) от irinka5

« Хозяюшкам на заметку | Как правильно выбирать арбуз: трюки от фермера »
Страницы: « Назад 1 2 3 Следующая »   Вниз

Кто любит плов ????  (Прочитано 3601 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51263
  • Карма: 147692
Кто любит плов ????
« Ответ #15 : 15 Августа 2016, 12:47 »
Айка, Спасибо за подсказку! Буду с морковью стараться и куркумой! А шафран у нас стОит, как самолёт! :flower3: :lasso3:

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44292
  • Карма: 322158
Кто любит плов ????
« Ответ #16 : 15 Августа 2016, 12:51 »
Цитата: Дуэнья от 15 Августа 2016, 12:47
Айка, Спасибо за подсказку! Буду с морковью стараться и куркумой! А шафран у нас стОит, как самолёт! :flower3: :lasso3:
И у нас))))). Только куркумы буквально чуть чуть. Пробуйте постоянно. Она когда перебор,горечь может дать. :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Angel Angel

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 9292
  • Карма: 65603
Кто любит плов ????
« Ответ #17 : 15 Августа 2016, 12:52 »
mellorn, купи обязательно приправу для плова  :flower3: Так и называется,приправа для плова...там смесь нужных приправ  :268:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #18 : 15 Августа 2016, 13:00 »
Цитата: Айка от 15 Августа 2016, 12:42
Мел,для такого цвета шафран нужен или куркума на крайний случай. Плюс хорошо прожарить морковь. Я для себя новый рис открыла. Называется Тамаша. Не разваривается,рассыпчатый,вкусный очень. С ним готовлю
Куркуму добавляю...я ее вообще кладу куда только можно...
А вот рис такой не знаю...не видела...

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #19 : 15 Августа 2016, 13:01 »
Цитата: Angel Angel от 15 Августа 2016, 12:52
mellorn, купи обязательно приправу для плова  :flower3: Так и называется,приправа для плова...там смесь нужных приправ  :268:
И такая есть...с барбарисом...но видимо рис не тот...не рассыпчато у меня как то...

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44292
  • Карма: 322158
Кто любит плов ????
« Ответ #20 : 15 Августа 2016, 13:08 »
Не могу загрузить изображение. Я с телефона. Прсмотри в поиске. Он в мешочках продается . На севере не видела. Я тут,на кавказе его беру.

Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15264
  • Карма: 16625
Кто любит плов ????
« Ответ #21 : 15 Августа 2016, 13:13 »
Я в последнее время увлеклась заменять рис на булгур - тоже не плохо и, вроде, пишут полезней. Попробуйте, может понравится.  :flower3:
Голубцы с ними делаю, долму...
« Последнее редактирование: 15 Августа 2016, 13:23 от gudrun »

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51263
  • Карма: 147692
Кто любит плов ????
« Ответ #22 : 15 Августа 2016, 13:15 »
mellorn, я незнаю, почему... но у меня плов с любым рисом рассыпчатый! Мож не соблюдаешь "плепорции"? Я на 4 меры воды кладу 3 меры риса, но жидкость в мясе тож учитываецца! Вопщем всё вместе! Я спец. рис не подбираю, люблю краснодарский, он круглый...

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #23 : 15 Августа 2016, 13:18 »
Цитата: Айка от 15 Августа 2016, 13:08
Не могу загрузить изображение. Я с телефона. Прсмотри в поиске. Он в мешочках продается . На севере не видела. Я тут,на кавказе его беру.
Вот и я думаю...что у нас такой не найти...
Посмотрела в ГУГЛ... Тамаша... это фирма такая...а сорт какой берешь ????

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51263
  • Карма: 147692
Кто любит плов ????
« Ответ #24 : 15 Августа 2016, 13:19 »
Айка, а немножко куркумы... эт скока? У нас в пакетиках молотая продается! Чайной ложки хватит или... На 4х литровую ёмкость!

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #25 : 15 Августа 2016, 13:19 »
Цитата: Дуэнья от 15 Августа 2016, 13:15
mellorn, я незнаю, почему... но у меня плов с любым рисом рассыпчатый! Мож не соблюдаешь "плепорции"? Я на 4 меры воды кладу 3 меры риса, но жидкость в мясе тож учитываецца! Вопщем всё вместе! Я спец. рис не подбираю, люблю краснодарский, он круглый...
Может быть...Попробую по Вашему совету...   :flower3:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #26 : 15 Августа 2016, 13:20 »
Цитата: Дуэнья от 15 Августа 2016, 13:19
Айка, а немножко куркумы... эт скока? У нас в пакетиках молотая продается! Чайной ложки хватит или... На 4х литровую ёмкость!
Это очень много... На кончике ложечки...если мало лучше потом увеличите ...в следующий раз....

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #27 : 15 Августа 2016, 13:21 »
Цитата: gudrun от 15 Августа 2016, 13:13
Я в последнее время увлеклась заменять рис на булгур - тоже не плохо и, вроде, пишут полезней. Попробуйте, может понравится.
Голубцы с ними делаю, долму...
Булгур готовлю...но как гарнир...а вот в голубцы или плов не пробовала...Беру на заметку...  :flower3:

Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34105
  • Карма: 95340
Кто любит плов ????
« Ответ #28 : 15 Августа 2016, 13:25 »
 Пропаренный рис  для плова  я покупаю, не будет каши никогда. O:-)

Оффлайн Angel Angel

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 9292
  • Карма: 65603
Кто любит плов ????
« Ответ #29 : 15 Августа 2016, 13:50 »
Цитата: mellorn от 15 Августа 2016, 13:01
но видимо рис не тот...не рассыпчато у меня как то...
воды нужно значит поменьше...он всё равно дойдёт под крышкой и не будет жёстким
Страницы: « Назад 1 2 3 Следующая »   Вверх
« Хозяюшкам на заметку | Как правильно выбирать арбуз: трюки от фермера »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.07 секунд. Запросов: 51.