Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. А вдруг ты не знал… (Интересное и необычное) от галина лысенко 2. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от BOLGARKA 3. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от La Peregrina 4. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Мишель1 5. МОК разрешил российским спортсменам участвовать в Олимпиаде под флагом СССР (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ириша 2 6. У Димы Дмитренко появилась девушка (Дом 2 новости) от Ириша 2

помогите, пож-та  (Прочитано 3115 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42553
  • Имя: А-ра
  • Карма: 232981
17
подскажите, пож-та, рецепт хорошего теста из воды-яиц-соли для пельменей. находила рецепт, прям хорошее получилось, потеряла... повариха еще та  :wub:


Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42553
  • Имя: А-ра
  • Карма: 232981
помогите, пож-та
« Ответ #1 : 18 Ноября 2018, 16:14 »
а рецептик?

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42553
  • Имя: А-ра
  • Карма: 232981
помогите, пож-та
« Ответ #2 : 18 Ноября 2018, 16:14 »
прям по количеству примерному


Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48550
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 168844
помогите, пож-та
« Ответ #3 : 18 Ноября 2018, 16:21 »
Дишечка! Не могу помочь-так как всегда делаю на глазок! Уже отработано!  :lasso:

Оффлайн Шенлун

  • Герой
  • Сообщений: 22636
  • Имя: Мария
  • Карма: 152492
помогите, пож-та
« Ответ #4 : 18 Ноября 2018, 16:23 »
ди7, я просто валю на глазок тоже.  :flower3:


Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38698
  • Имя: Люся...
  • Карма: 338794
помогите, пож-та
« Ответ #5 : 18 Ноября 2018, 16:24 »
подскажите, пож-та, рецепт хорошего теста из воды-яиц-соли для пельменей. находила рецепт, прям хорошее получилось, потеряла... повариха еще та  :wub:
Вчера делала ...тесто супер...
Не рвётся,легко разделывать,не заветривается...
В миску просеять 2 стак муки,туда 1 чайн лож соли...
В муку вбить яйцо и хорошенько вымешать лопаткой до хлопьев...
Затем в стакан кипятка добавить 2 ст ложки растит масла и влить всё это в муку...
Также лопаткой быстро вымешать тесто ...
Дать остыть и ещё помесить,добавляя муку ...
Дать отдохнуть в пакете или под крышкой...мин 30...
Всё...
« Последнее редактирование: 18 Ноября 2018, 16:27 от Альмина »

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20933
  • Карма: 103685
помогите, пож-та
« Ответ #6 : 18 Ноября 2018, 16:26 »
ди7, я просто валю на глазок тоже.  :flower3:
Какую валю?  :xixixi:
И я, Дишунь, на глаз. Ещё и без яиц.
Ну, чтоб мягонькое и от рук отлипало хорошо.

Оффлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20933
  • Карма: 103685
помогите, пож-та
« Ответ #7 : 18 Ноября 2018, 16:27 »
Какую валю?  :xixixi:
И я, Дишунь, на глаз. Ещё и без яиц.
Ну, чтоб мягонькое и от рук отлипало хорошо.
А да, я ещё на пол-часа в холодильник кладу.


Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 38725
  • Карма: 1099133
помогите, пож-та
« Ответ #8 : 18 Ноября 2018, 16:27 »
Вчера делала ...тесто супер...
Не рвётся,легко разделывать,не заветривается...
В миску просеять 2 стак муки,туда 1 чайн лож соли...
В муку вбить яйцо и хорошенько вымешать лопаткой до хлопьев...
Затем в стакан кипятка добавить 2 ст ложки растит масла и влить всё это в муку...
Также лопаткой быстро вымешать тесто ...
Дать остыть и ещё помесить,добавляя муку ...
Дать отдохнуть в пакете или под крышкой...мин 30...
Всё...
:lasso:
И я в закладки унесла :wub:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38698
  • Имя: Люся...
  • Карма: 338794
помогите, пож-та
« Ответ #9 : 18 Ноября 2018, 16:31 »
:lasso:
И я в закладки унесла :wub:
Ты ж знаешь,я плохого не посоветую... :applo2: :lasso3:

Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 102030
  • Карма: 334921
помогите, пож-та
« Ответ #10 : 18 Ноября 2018, 16:39 »
подскажите, пож-та, рецепт хорошего теста из воды-яиц-соли для пельменей. находила рецепт, прям хорошее получилось, потеряла... повариха еще та  :wub:
дишачка7, :kiss04: Он самый простой.. мы делаем так : 2ст муки насыпать в удобную посуду, в середку вбить 1-2яйца, соль, пол-стаканы воды , вымесить и даем постоять мин.20-30ть.. Всё! :kiss04:

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42553
  • Имя: А-ра
  • Карма: 232981
помогите, пож-та
« Ответ #11 : 18 Ноября 2018, 16:45 »
фсе! пошла делать! спасибочки. покажу фотки  :kiss04: :kiss04: :kiss04:

Онлайн blonda9

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19360
  • Имя: Ольга
  • Карма: 84972
помогите, пож-та
« Ответ #12 : 18 Ноября 2018, 17:33 »
Вчера делала ...тесто супер...
Не рвётся,легко разделывать,не заветривается...
В миску просеять 2 стак муки,туда 1 чайн лож соли...
В муку вбить яйцо и хорошенько вымешать лопаткой до хлопьев...
Затем в стакан кипятка добавить 2 ст ложки растит масла и влить всё это в муку...
Также лопаткой быстро вымешать тесто ...
Дать остыть и ещё помесить,добавляя муку ...
Дать отдохнуть в пакете или под крышкой...мин 30...
Всё...

Отличный рецепт  :268: Еще с этим тестом пельмешки не развариваются и его можно тонкое делать.

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61325
  • Карма: 240889
помогите, пож-та
« Ответ #13 : 18 Ноября 2018, 18:05 »
Вчера делала ...тесто супер...
Не рвётся,легко разделывать,не заветривается...
В миску просеять 2 стак муки,туда 1 чайн лож соли...
В муку вбить яйцо и хорошенько вымешать лопаткой до хлопьев...
Затем в стакан кипятка добавить 2 ст ложки растит масла и влить всё это в муку...
Также лопаткой быстро вымешать тесто ...
Дать остыть и ещё помесить,добавляя муку ...
Дать отдохнуть в пакете или под крышкой...мин 30...
Всё...

а если нет лопатки?  :( руками будет хуже?

Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42553
  • Имя: А-ра
  • Карма: 232981
помогите, пож-та
« Ответ #14 : 18 Ноября 2018, 18:56 »



первая партия пошла!!!!!!  :xixixi: :xixixi: :xixixi: :xixixi: спасибо за хорошие советы! :flower3: :flower3: :flower3:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.094 секунд. Запросов: 57.