Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Алешка 2. Составлен список участников «голой» вечеринки, которые не ездили в Донбасс (Вокруг света) от Алешка 3. Её называли немецкой овчаркой, фашистской подстилкой – и это еще самые мягкие сл (Интересное и необычное) от Миссис уксус 4. Старенькое. МАНДАРИНОВИ ДОКТОР ДЖЕКИЛ (очень страшне кошичкин срилер) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 5. "Он влюбился в молодую турчанку, сорвал её свадьбу, а потом сам на ней женился". (Кино и новости кино) от Миссис уксус 6. Вероника Тушнова За водой мерцает серебристо (Литература, поэзия и искусство) от Миссис уксус
7. Из старенького - Алоэ. - Каланхоэ. Бзззз, бзздыыыкк. - Хто ето творожит...то (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 8. ??? ПОЗДРАВЛЕНИ 😻 - Алоэ. - Каланхоэ. - Ето кошичка Леди вам звонит, дратуйт (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 9. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Malinna 10. Лютой зимой 1942 года в Астрахани умерла от голода Ольга Дмитриевна Дефабр (1869 (Интересное и необычное) от Миссис уксус 11. Как прекрасен мир!!! (Фото) (Вокруг света) от Миссис уксус 12. Волонтеры передали бронежилет для кота Мухича, которого приютили бойцы СВО (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5

Минутная вкуснота из кефира  (Прочитано 2013 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26425
  • Имя: Елена
  • Карма: 87399
12
Минутная вкуснота из кефира. Невероятно вкусные пирожки на завтрак: все продукты есть в холодильнике

Большой пирог с древних времен собирал вокруг себя всю семью. Причем это была не только чета из матери, отца и сына. Нередко пироги становились центром большого семейного праздника.

Например, пироги пекли на свадьбу, на рождение ребенка. Даже для похорон был свой пирог. Как правило, к похоронам пекли капустные пироги.

Для взрослых и детей пироги ассоциировались с определенным моментом в жизни. Вероятно, по этой причине корнем слова пирог является пир.

Сейчас к приготовлению выпечки относятся не так трепетно. Это хорошо, так как готовить выпечку можно без повода.

Приготовим простой пирог на кефире для завтрака.

Ингредиенты для пирога на кефире:

Яйца — 2 шт.;
Кефир — 250 мл;
Соль — 0,5 ч.л.;
Сахар — ст.л.;
Сыр — 100 г;
Колбаса — 100 г;
Мука — 450 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Петрушка — 10 г.
Приготовление пирога на кефире:

Разбиваем в глубокую миску яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем до растворения песчинок. Добавляем кефир в яичную массу, перемешиваем.

Шинкуем мелко петрушку, высыпаем в смесь кефира и яиц. Натираем на крупной терке сыр и колбасу, добавляем в смесь.

Высыпаем в общую массу муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто. Посыпаем поверхность стола мукой, вымешиваем колобок руками.



Посыпаем верхушку колобка мукой, раскатываем его скалкой в крупный толстый пласт диаметром равным дну сковороды. Делим большой круглый пласт на 8 кусков как пиццу.



В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на поверхность куски пласта. Обжариваем каждый кусок до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.



Получаются очень простые пирожки к завтраку.




Их можно брать с собой на работу в качестве перекуса.
ссылка



Оффлайн Мореморе

  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 75
  • Карма: 109
Спасибо за рецепт! Надо попробовать.

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52208
  • Карма: 386484
Ну, не минутная, и не из кефира  O:-) Помимо кефира дофига еще чего нужно  :happens:


Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26425
  • Имя: Елена
  • Карма: 87399
Dani, Но красиво же!!! И вкусно!!!

Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 60963
  • Карма: 239655
Не очень представляю - вымешивать руками тесто, начиненное
колбасой и сыром..но может стоит попробовать.


Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26425
  • Имя: Елена
  • Карма: 87399
Я лично оладьи пекла из похожего теста, вкусно конечно!

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52208
  • Карма: 386484
Dani, Но красиво же!!! И вкусно!!!
А Вы пробовали делать? Реально вкусно?

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26425
  • Имя: Елена
  • Карма: 87399
Dani, Сейчас колбасу с сыром добавляют во многие блюда, их сочетание с тестом делает блюдо однозначно вкусным!


Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16909
  • Имя: Алена
  • Карма: 149045
Рецепт интересный, но хотелось бы отзывы о нём почитать. Всё таки возни много, получится ли пирог вкусным?  O:-)

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48646
  • Имя: Елена
  • Карма: 166191
Рецепт интересный, но хотелось бы отзывы о нём почитать. Всё таки возни много, получится ли пирог вкусным?  O:-)
А не проще ли бутербродик? Читала, прогретая современная колбаса оченно не полезна, не рекомендуют с ней делать даже яичницу
Ис, извините и не примите на свой счет.
« Последнее редактирование: 07 Декабря 2023, 12:05 от кнопка »

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26425
  • Имя: Елена
  • Карма: 87399
кнопка, Большую семью кормить нужно, причем разнообразно. Внуки с удовольствием едят пиццу, в которой тоже есть и колбаса и сыр!!
« Последнее редактирование: 07 Декабря 2023, 12:18 от ис »

Оффлайн assa

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28091
  • Карма: 106825
Я люблю блины на кефире, недавно пекла и опять хочу . В этом пироге меня смущает консистенция еста, не крутое ли оно, как будет в выпеченном виде? а так рецепт интересный, может попробую.
 :flower3:

Онлайн Душенька

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 20082
  • Карма: 87541
Я люблю блины на кефире, недавно пекла и опять хочу . В этом пироге меня смущает консистенция еста, не крутое ли оно, как будет в выпеченном виде? а так рецепт интересный, может попробую.
 :flower3:
Вы же жарите лепешки или баурсаки?
там же тоже тесто крутое

Оффлайн assa

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28091
  • Карма: 106825
Вы же жарите лепешки или баурсаки?
там же тоже тесто крутое
Нет, наоборот, тесто жидкое, я даже по возможности кладу мало яиц,добавляю молока и воды немного, блины сложно переворачивать, потому, что тесто нежное очень, поэтому сковорода с маленьким диаметром, как большие оладьи получаются, лью много , люблю толстенькие блинчики, сверху тоненькая запечёная плёночка а внутри мягонькое кисло-сладкое , по краям ажурное хрустящее, мммммм....  вкуснятина, они когда остынут и даже полежат сутки не становятся резиновыми не сохнут. Фаршированные тоже улёт   :eat:

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57084
  • Карма: 459252
А я по такому рецепту делаю маффины. На Белках этот рецепт подсмотрела и теперь он один из любимых, потому что быстрый, сытный и вкусный. Сыну на работу часто делаю

Если кто-то заинтересуется, тема называлась здесь на Колючке "Закусочные маффины".
« Последнее редактирование: 07 Декабря 2023, 13:11 от МилкаЯ »


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Любимый десерт расскажет о вас всё

Автор Натуська

Ответов: 23
Просмотров: 680
Последний ответ Сегодня в 15:46
от Натуська
5 овощей, от которых больше пользы в вареном виде

Автор Натуська

Ответов: 13
Просмотров: 593
Последний ответ Сегодня в 00:12
от Натуська
Египетский пирог пирожное фытыр

Автор ис

Ответов: 2
Просмотров: 581
Последний ответ 21 Февраля 2024, 16:45
от blonda9
Интересная закуска из курицы.

Автор ис

Ответов: 0
Просмотров: 550
Последний ответ 20 Февраля 2024, 04:29
от ис
Одесская запеканка из печёнки от Цили со смешным названием «ПаштедА Йерушалмит».

Автор Миссис уксус

Ответов: 0
Просмотров: 393
Последний ответ 19 Февраля 2024, 23:46
от Миссис уксус

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.075 секунд. Запросов: 52.