Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Рубрика «Будни солдата» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Татьяна92 2. Миссис уксус , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Масяня 202 3. Роза4, поздравляем с юбилеем на Колючке! (Праздники и поздравления) от Роза4 4. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Александрова 5. Бремя страстей человеческих (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Бабка Ёжка 6. Саша Задойнов показал своего деда, который воевал (Дом 2 слухи) от Elenasidorova
7. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от Elenasidorova 8. Трогательная встреча. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Масяня 202 9. Викентий , поздравляем с днём рождения! (Праздники и поздравления) от Масяня 202 10. В Китае прошёл «черномордый фестиваль» (Интересное и необычное) от Стихия 11. Мы победили! Мы победим! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Нефанаточка 12. Как он будет жить, когда вернется? (Колючие разговоры обо всём) от Масяня 202

« Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр. | Аппетитные ленивые вареники. »
  Вниз

Котлеты из фарша и кабачков  (Прочитано 866 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 90807
  • Карма: 559319
Котлеты из фарша и кабачков
« : 13 Апреля 2019, 05:57 »
4
 

Ингредиенты

200 г мясного фарша
кабачок
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное

Способ приготовления

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Котлеты из фарша и кабачков
« Ответ #1 : 13 Апреля 2019, 06:56 »
Не нужна там манка, котлеты и без нее не потеряют сочность. Добавляю кабачок вместо хлеба или картошки.  RАЛЬФ,  :flower3:

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10888
  • Карма: 34776
Котлеты из фарша и кабачков
« Ответ #2 : 13 Апреля 2019, 10:55 »
Цитата: Tatyana25 от 13 Апреля 2019, 06:56
Не нужна там манка, котлеты и без нее не потеряют сочность. Добавляю кабачок вместо хлеба или картошки.  RАЛЬФ,  :flower3:
И я, только без яйца, а уж если фарш жидковат, чуть панировочных сухарей добавляю O:-)

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36485
  • Имя: Наталия
  • Карма: 995541
Котлеты из фарша и кабачков
« Ответ #3 : 13 Апреля 2019, 10:58 »
RАЛЬФ, спасибо!  :flower3:

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Котлеты из фарша и кабачков
« Ответ #4 : 13 Апреля 2019, 11:02 »
Цитата: alena.makoed от 13 Апреля 2019, 10:55
И я, только без яйца, а уж если фарш жидковат, чуть панировочных сухарей добавляю O:-)
И я без яйца. Иногда только  желток добавляю. А можно без сухарей, кабачки отжать только.  :flower3:
  Вверх
« Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр. | Аппетитные ленивые вареники. »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.192 секунд. Запросов: 46.