Печенье бабочки!

[бегемот05]

10

Ингредиенты:

-мука пшеничная 150 гр. плюс 3-5 ст.л ,
-разрыхлитель 1/2 ч.л.,
-крахмал 50 гр.,
-сахар 125 гр.,
-масло сливочное мягкое 125 гр.,
-чуть соли,
-чуть соды,
-яйцо,
-какао 1 ст.л.,
-ваниль.

Приготовление.

Растираем сливочное масло с сахаром и яйцом.
Подмешиваем смесь из просеянной муки,крахмала,
соли,соды и разрыхлителя.

Делим тесто на две равные частив одну подмешиваем какао,
а в другую-ваниль, подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки,
вымешиваем мягкое тесто.
Раскатываем оба теста тонко между плёнкой,
накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой),
делим пласт(3023 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты,
кладём рулеты плотно друг к другу так, чтобы края загнутого теста образовывали «усики».

Убираем тесто в холод,завернув в плёнку.
Через полчаса вынимаем
и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм.,
кладём их на пергамент,придавая форму бабочки-
слегка придавливая в центре и расправляя усики.
Печем в разогретой духовке до 175 градусов около 12 минут

Приятного аппетита!

посмотреть можно здесь

(кликните для показа/скрытия)

источник интернет

[Грымза]

Красиво !!!  Думаю малышу понравится,особенно если делать вместе.

[бегемот05]

Грымза, должно понравиться (там по видео более понятно как сложить тесто)

[Лиль]

Правда, бабочки. 
Вкусно. 
Уверена, что понравится не только малышу...   
Бегемотик, спасибо

[бегемот05]

Лиль,   

[Еленка82]

Красиво, но боюсь у меня будет из темы: ожидание и реальность! 

[бегемот05]

Еленка82, попытка не пытка главное вкусно!)))

[Чулпан Чумоданова]

бегемот05, 

[Талула]

ой , какие красивые печеньки !! спасибо , Натусик !!!

[бегемот05]

Талула,