Всем привет
Думала я, что хватит уже блинов, но вдруг захотелось драников.
Ну это дело привычное и быстрое, рецепт опробован не один раз, была бы картошка))
Итак, нам потребуется:
Картошка - несколько штук
Мука - 2 ст.ложки
Сметана - 1 ст.ложка в тесто и много для поедания с драниками
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - сколько потребуется
Приготовление
Картофель натереть на мелкой - это важно! тёрке
Добавить столовую ложку сметаны - так тесто не потемнеет и приобретет пикантный вкус, я всегда добавляю, но можно и без сметаны.
Добавить муку и соль, всё перемешать и жарить на подсолнечном масле
с двух сторон до румяности 😊
Приятного аппетита! С Масленицей ☀️