Дорогие колючечки! Нужна помощь!

[Iraaaaa]

Иришка! Привет!!! Ну таки чо? Штоли научилась уже жарить котлетосы? Хотя бы теоретически? 
Очень-преочень рада тебя видеть! С наступившим и с наступающим старым годом! Счастья, удачи и любви!!!

Тришенька!
Совсем не видимся...
И тебя с праздниками, дорогая!!!!
Заходи почаще

[Iraaaaa]

Tatyana25, 
Спасибо!!!!!

[Iraaaaa]

Eva537, 
Спасибо! Пока читала, уже вкусно!!!!

[tasha43]

Германия много чего знала про всякие вкусности и фишки как лучше приготовить...

[Eva537]

Eva537, 
Спасибо! Пока читала, уже вкусно!!!!

Сама тоже приготовила ещё раз! 

[stesha]

Я делала бифштексы , в фарш добавляла мелко нарезанное свежее сало, получались очень сочные

[stesha]

Хлеб или булка в котлеты должны быть непрменно черствые.
Лук в рыбные котлеты жарю

[krona]

ЕВОЧКА, а за счёт чего такой ''невообразимый" вкус? Вроде никаких соусов и приправ... Почти, как котлеты. В чём-то должен быть секретик?! Я попробую сделать, интересно даже... Спасибо!!

[krona]

Хлеб или булка в котлеты должны быть непрменно черствые.
Лук в рыбные котлеты жарю

Согласна! Так же делаю!

[Зюзюка]

 Может , повторюсь , все комменты не читала еще , но я всегда в фарш мясной добавляю чуть -чуть сахарку ( так , оказывается , делают повара хорошие , по тв увидела )), и еще отбиваю- бросаю несколько раз в миску .