Второе: долма

[ирусичка15]

спасибо

[Натуська]

Голубцы делаю, перцы у мамы ем (мои не едят, поэтому не готовлю), а вот долма... давно хочу попробовать.
У Тимы в классе мальчика родители из Сирии, иногда с некоторыми мамочками встречаемся в кафе - поболтать о школе, детях и просто так))))так вот она нам обещала как-нибудь приготовить)))
Аюша, спасибо 

[Айка]

Натуська, ирусичка15, 

[Пидя]

Голубцы делаю, перцы у мамы ем (мои не едят, поэтому не готовлю), а вот долма... давно хочу попробовать.
У Тимы в классе мальчика родители из Сирии, иногда с некоторыми мамочками встречаемся в кафе - поболтать о школе, детях и просто так))))так вот она нам обещала как-нибудь приготовить)))
Аюша, спасибо 

Я к тебе в гости приеду и приготовлю, с тебя смазочные материалы для лучшей готовки

[Натуська]

Я к тебе в гости приеду и приготовлю, с тебя смазочные материалы для лучшей готовки

смазочные эт я могу
Уже начала ждать))) 

[Paragon]

Ещё очень вкусно делать голубцы (долма)) в листьях лаханы - у нас её называют армянской капустой. Она нежнее и тоньше обычной .

Еще один ненапряжный и доступный вариант - пекинская капуста. Только кочан покрупнее, попышнее и позеленее желательно. У каждого листа срезать "черешок" продольный белый, он толстый. Когда срежешь, лист сворачивается без проблем.
Вот фотку давнишнюю нашел, делали в деревне, в старой скороварке  , когда еще свежая капуста не выросла, по дороге пекинской и купили, правда не самый лучший "экземпляр" - половина листьев белыми оказались... )))

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.