Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Десерт " Острова" за 30 секунд.  (Прочитано 2433 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
Десерт " Острова" за 30 секунд.
« : 14 Октябрь 2013, 19:48 »
9


Десерт  " Острова" за 30 секунд.

[attach=1]


на 2 большие порции
2 белка (65 г)
30 г сахара
20 г рубленного шоколада

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока белки не станут блестящими и не будет формировать уверенные "твердые пики".


В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше!! Готовые островки нужно охладить.


Вынимаются из формы легко, форму держат отлично!
Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 19 Январь 2015, 09:11 от Ториша »


Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #1 : 14 Октябрь 2013, 20:06 »
  • 5
Я делала этот десерт себе с фруктозой и без шоколада, сыну с сахаром и шоколадом. Когда мало времени, очень выручает десерт и без муки.

Оффлайн Каракачка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2991
  • Карма: 5550
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #2 : 14 Октябрь 2013, 20:07 »
  • 2
Спасибо !!!!!!! Этот стон у нас песней зовётся ... :lovegirl:

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #3 : 14 Октябрь 2013, 20:07 »
  • 2
Спасибо !!!!!!! Этот стон у нас песней зовётся ... :lovegirl:


 :flower3: :flower3: :lasso:

Оффлайн Тания

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52217
  • Карма: 110963
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #4 : 14 Октябрь 2013, 20:22 »
  • 2

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15393
  • Карма: 30885
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #5 : 14 Октябрь 2013, 20:49 »
  • 2
Спасибо! :flower3:

Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28062
  • Карма: 71198
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #6 : 14 Октябрь 2013, 21:41 »
  • 3
  Я готовила , быстро , вкусно   ! Спасибо , Lenanika:flower3: :flower3: :flower3: :lovegirl:

Оффлайн Monbel

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17062
  • Карма: 21989
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #7 : 14 Октябрь 2013, 21:56 »
  • 3
так просто??????? С П А С И Б О!!! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #8 : 14 Октябрь 2013, 23:08 »
  • 2
Девочки, всем ЛЮ! :lovegirl:

Онлайн Верунчик

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27580
  • Имя: Вера
  • Карма: 202703
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #9 : 15 Октябрь 2013, 02:21 »
  • 1
Леночка, спасибки!  :lovegirl: И я, тебя....ЛЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!  :lasso:

Оффлайн Каракачка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2991
  • Карма: 5550
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #10 : 15 Октябрь 2013, 06:10 »
  • 1
Девочки, всем ЛЮ! :lovegirl:
Леночка , помогай советом ... делала вчера , первое  - в холодильнике после охлаждения минут через 30 " острова " как будто подтаяли ... пришлось сразу всё съесть ... я мало взбивала или что ? ... и ещё , поскольку порция была большая если делать из одного яйца в микроволновке сколько секунд держать ? :flower3: :lovegirl: :flower3:

Оффлайн Танюня

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4615
  • Карма: 3085
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #11 : 15 Октябрь 2013, 08:37 »
  • 1
Здоровско, спасибо! :lovegirl:

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #12 : 15 Октябрь 2013, 09:13 »
  • 1
Леночка , помогай советом ... делала вчера , первое  - в холодильнике после охлаждения минут через 30 " острова " как будто подтаяли ... пришлось сразу всё съесть ... я мало взбивала или что ? ... и ещё , поскольку порция была большая если делать из одного яйца в микроволновке сколько секунд держать ? :flower3: :lovegirl: :flower3:

Может мало взбивала, надо чтобы взбитый белок стоял, а может мощность чуть побольше в микро сделать.  Королевочка,как к тебе по имени не знаю обращаться, из одного яйца придется секунды методом тыка вычислять. Делала только из двух. Взбей получше белок, должно получиться! :flower3:

Оффлайн Каракачка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2991
  • Карма: 5550
Re: Десерт " Острова" за 30 секунд.
« Ответ #13 : 15 Октябрь 2013, 11:28 »
  • 0
Может мало взбивала, надо чтобы взбитый белок стоял, а может мощность чуть побольше в микро сделать.  Королевочка,как к тебе по имени не знаю обращаться, из одного яйца придется секунды методом тыка вычислять. Делала только из двух. Взбей получше белок, должно получиться! :flower3:
Спасибо Ленуль ... думаю миксер слабоват , увеличу скорость ... на тех оборотах что я делала уходило мин 5-6 ...я Алла ... :lovegirl: :flower3: :lovegirl:


 

Шоколадный торт с "пьяной" вишней.

Автор бегемот05

Последний ответ 17 Май 2017, 19:29
от бегемот05
Ответов: 2
Просмотров: 529
Печенье "розочки".

Автор бегемот05

Последний ответ 14 Май 2017, 00:38
от бегемот05
Ответов: 8
Просмотров: 635
Торт "Мокка"

Автор бегемот05

Последний ответ 14 Май 2017, 16:09
от бегемот05
Ответов: 7
Просмотров: 798
Салат "Баклажанный рай"

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Май 2017, 11:25
от бегемот05
Ответов: 35
Просмотров: 1654
Закуска "Пекинская мозаика"

Автор Тамара6

Последний ответ 05 Май 2017, 04:05
от собака-кусака
Ответов: 9
Просмотров: 864