Куриные котлеты с сыром

[ФиФа]

22

Куриные котлеты с сыром



Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г
Батон — 200 г
Молоко (теплое) — 1/2 стакана
Сливочное масло — 6 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Щепотка перца
Панировочные сухари — 1/2 стакана
Чеснок — 1 зубчик
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Сыр — 100 г

Приготовление:

1. Батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.

2. Посолить, поперчить и перемешать фарш. Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра.

3. Закрыть, чтобы сыр не вытек. Разогреть духовку до 180 °C. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. Растопить сливочное масло и обжарить с обеих сторон котлеты (по 3 минуты). Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправить в духовку на 15 минут!

Из инета

[Татьяна]

Вот столько человек просмотрело и ни у кого  рука не поднялась плюсик поставить????  Фифа-спасибо!!! 

[КалюНатка]

ФиФа, спасибо за напоминание... 
Делаю такие котлетки, домашние поедают моментально, подтаскивая холодными из холодильника... Правда, готовлю только на сковородочке...

[ФиФа]

Фифа-спасибо!!!    

ФиФа, спасибо за напоминание...