Мозги вообще в этот экзотический список попали зря. Всегда продавались в мясном отделе обычного советского гастронома, и были если не повседневной, то достаточно обычной пищей. Всё остальное - да, экзотика. Мне не нравится, я, видимо, по натуре ретроград