Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?

[Верунчик]

Знатоки лисичек, подскажите: лисички бывают ложные? И  как отличить?

La Peregrina, даа, бывают ложные, но их очень просто  отличить от настоящих, вот Вам для сравнения:

[Dani]

Если ботулизм вдруг, то "разрушится" при попадании воздуха.

Не разрушится. Токсин отравляющий останется. Он разрушается при получасовом кипячении, что ему простой воздух!

[Нола]

Я вот погуглила сейчас, но ничего об этом не нашла... Поэтому уже сомневаюсь....

Читала,что перикипятить надо.Я так всегда страхуюсь с маринованными.

[Tatyana25]

Читала,что перикипятить надо.Я так всегда страхуюсь с маринованными.

Нола, я тоже слышала про кипячение маринованных. Но с солеными это не практиковала никогда. Мне кажется, вкус изменится.