Скумбрия к ужину: очень простой рецепт от "ПП" (инет).
на 100грамм - 45.5 ккалБ/Ж/У - 3.47/2.2/3.47
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль 5 ст. л.
Специи по вкусу
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.
- Мне кажется,что очень много соли!!!