Приветик Колючки!
В продолжение темы моего отдыха в краснодарском крае пишу отдельный топик о отдыхе в деревне под Краснодаром.
Это прекрасное место на речке официально носит название рыболовно- спортивной базы отдыха, но на самом деле база предоставляет не только рыбалку, но и возможность слиться с природой, увидеть ферму с животными и птицей, попробовать вкусную еду и овощи , и всё это исключительно экологически чистое.
Рыбу хозяин базы разводит на участке реки, и в двух прудах, а так как мы знакомы с ним , я точно знаю что рыба только запущена в водоёмы, никаких химических подкормок нет.
Рыба очень вкусная... это толстолобик, румынский карп, амур, карась.
Отдельную оду я хочу посвятить баранам которых разводит хозяин фермы.Если я раньше ничего не знала по этой теме,и баранину не очень жаловала из- за специфического запаха, то теперь просто обожаю.
Порода Гессар, которую вывели англичане - это баран с огромным курдюком, своеобразной мордой, и с полным отсутствием запаха, мясо нежное и удивительно вкусное.Порода не пользуется популярностью в России, потому что содержание очень затратное , не прибыльное для продажи, и приплод маленький. У нас в основном разводят плодовитую, но вонючую романовскую породу.
Вообщем можно много рассказывать , и о баранах, козах, лошадях, но лучше посмотреть фото. Выкладываю по хронологии событий.Итак в путь! Выехали из Москвы в 6 вечера, чтобы по ночи проскочить возможные пробки, так как сейчас массово едут на юг, и пробки случаются многочасовые.
Колтовское.Ступино.
Гурьевское . Московская обл. Пробка на 12 км на въезд в Москву. Но нас сия чаша миновала.
Аксайский район.
Ну вот так нас встретили с дороги, это так чисто символически, чайку попить для разминки. :xixixi:А выпечка очень вкусная, сочни и пироги с яблоками особенно!
Хозяин любезно предоставил нам номер люкс, ну это для особо капризных рыбаков...
В двухкомнатном номере есть фсё! Таких два номера, можно заехать большой компашкой.
Настоящий плов у него готовят настоящие узбеки, это целый ритуал который я обожаю наблюдать.
Тандыр.
Шулюм.Куды жеж без него...
Жареные перепелки.
Молодой молочный фундук. Вкуснятина нереальная!!!
Знакомьтесь! Это Изольда Карловна! Для своих просто Карловна. Не полюбить её невозможно, ласковая как ребёнок, но и упрямая как ослица... :xixixi:Причём у неё имеется паспорт с родословной, где указаны имя- отчество.
На ужин приходила стабильно.
Ну вот как ей откажешь?
Пони "Кукла".
Это " Рэмбо" азиатская овчарка, из 9 боёв выиграл 9. Сильный и умный . Больше на бои не выставляется, хозяин бережёт его.
Жарко Рэмбику, в этот день было + 40.
Прогуляемся по базе.
Это кладка- здесь тусят рыбаки.
Продолжение следует... дальше будут интересные животные.
Отдых в деревне. Лето 2017. (Прочитано 2846 раз)