Клубничное тирамису.

[Пиковит]

10

Из интернета
КЛУБНИЧНОЕ ТИРАМИСУ

В этом десерте я соединила то, что любит мой сынуля – его любимый тирамису и клубнику. Ну, правда, “тирамису” это можно назвать с натяжкой, поскольку ни яиц, ни кофейной пропитки я не использовала, так что правильнее будет назвать это десертом в стиле тирамису.

сыр “маскарпоне – 250г (рецепт маскарпоне от нашей колючечки можно посмотреть здесь -
 ссылка)
сливки 35% – 200мл
клубника – 400г
сахарный песок – 150г
бисквитное печенье савоярди (“дамские пальчики”) – 20 шт.

Маскарпоне взбить со 100г сахара, добавить взбитые до густого тягучего состояния сливки и взбить еще раз.
100г клубники измельчить блендером с 50 г сахарного песка.
В прямоугольную форму выложить слой бискитного печенья и залить половиной протертой с сахаром клубники.
Поверх равномерно распределить половину сливочно-сырной массы.
Выложить второй слой бисквитов и залить их оставшейся протертой клубникой , поверх нее выложить оставшуюся сырную массу, разровнять поверхность лопаткой.
Оставшиеся ягоды клубники разрезать вдоль на 3-4 пластины и выложить ими поверхность десерта.
Поставить в холодильник для пропитки и застывания на несколько часов.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[куршская коса]

надо,надо попробовать! Тирамису делаю регулярно,печенье как раз есть,да и маскарпоне тоже...вот токо клубники нету 

[germania]

надо,надо попробовать! Тирамису делаю регулярно,печенье как раз есть,да и маскарпоне тоже...вот токо клубники нету 

Эх  Кося  , а у меня  только  клубника.....

[Пиковит]

куршская коса, germania, а я есть люблю  Сообразим? 

[germania]

куршская коса, germania, а я есть люблю  Сообразим? 

[Айка]

надо,надо попробовать! Тирамису делаю регулярно,печенье как раз есть,да и маскарпоне тоже...вот токо клубники нету 

Кося, делись проверенным рецептом тирамису!))

[куршская коса]

Кося, делись проверенным рецептом тирамису!))

чисас,чичас...напишу и скину в личку,ага?

[куршская коса]

куршская коса, germania, а я есть люблю  Сообразим? 

виртуально токо слюни зря потекут  я бы сейчас от парочки порций не отказалась 

[куршская коса]

Эх  Кося  , а у меня  только  клубника.....

и вот чо ты не живёшь на соседней улице??? счас бы быстренько сообразили кулинарный шедевр!

[Айка]

чисас,чичас...напишу и скину в личку,ага?

спасибо!!! Буду ждать!!

[Пиковит]

чисас,чичас...напишу и скину в личку,ага?

А чего это в личку? А мы? Тоже хоЧем  Ну, пожалуйста 

[Lenanika]

красивый десерт! а июле можно будет приготовить..

[Сибирь]

куршская коса, germania, а у меня пакет сливок 35%. Соображать так на троих

[куршская коса]

девочки,обещанный рецептик тирамису))) ссылка

[germania]

куршская коса, germania, а у меня пакет сливок 35%. Соображать так на троих

Однозначно  берем!!!!!!