Баклажаны..."как грибы"!!!🍆

[Верунчик]

22

Давно хотела приготовить баклажаны по этому рецепту, вот...решила, на пробу...приготовить одну баночку, если понравится...сделаю запасы на зиму!))
 Баклажан (400гр.)
 4 зубчика чеснока
 пучок укропа
 масло растительное 0,5 стакана
 уксус 9% 2 ст. ложки
 соль 1 ст. ложка без горочки
 вода 0,5 л.


Вскипятила в кастрюле воду, добавила соль и уксус, положила баклажаны, нарезанные кубиками:


Через 5 минут слила в дуршлаг баклажаны и оставила их остывать:


Когда баклажаны остыли, добавила к ним чеснок, укроп и растительное масло, перемешала:


Поставила баночку в холодильник, завтра буду пробу снимать!!!))


По-моему, я с маслом...переборщила!

[risvir54]

Да,ладно,масло лишним не бывает! Польешь картошечку,самый смак!

[Верунчик]

Да,ладно,масло лишним не бывает! Польешь картошечку,самый смак!

Точно...надо картошечку сварить!!!

[LANA-NUSS]

как аппетитно выглядит  просто уверена,что вкуснатищааа   

[Верунчик]

как аппетитно выглядит  просто уверена,что вкуснатищааа   

Ланочка!!!
Завтра...узнаем, может...и есть невозможно!!!

[Zoom]

Спасибо за рецепт! Непременно сделаю... И всё сама слопаю)

[Марин]

Аппетитно!   Верунчик, а в кипятке надо просто подержать пять минут, или поварить?

[Zoom]

Верунчик, масло душистое?

[Верунчик]

Аппетитно!   Верунчик, а в кипятке надо просто подержать пять минут, или поварить?

Мариночка!!!
Закипела вода, добавила соль и уксус, положила баклажаны и...как закипели, 5 минут проварила...

[Верунчик]

Верунчик, масло душистое?

Zoom!!! 
Пошла попробовала, масло получилось очень ароматное!!!))

[Марин]

Мариночка!!!
Закипела вода, добавила соль и уксус, положила баклажаны и...как закипели, 5 минут проварила...

Верунчик, спасибо!   Обязательно приготовлю! Думаю, с варёной картошкой будет самое то!

[Zoom]

Пошла попробовала, масло получилось очень ароматное!!!))

Класс! Люблю я такие рецепты, чтобы минимум возни и максимум вкуса и пользы! Спасибо ещё раз!

[Верунчик]

Класс! Люблю я такие рецепты, чтобы минимум возни и максимум вкуса и пользы! Спасибо ещё раз!

Очень быстро и просто, только дождаться...когда баклажаны остынут!!!

[Гость]

Обожаю такие баклажаны...Тоже надо сделать...
Верунчик, 

[germania]

Хороший  рецепт...и правда  баклажаны   в нем похожи на маринованные  грибочки!!!