Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от pupson70 2. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от pupson70 3. Стоп-кадр (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова 4. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от Венди 5. rozbik , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от мишаня 6. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от pupson70
7. Юлич , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от мишаня 8. Объявления (Админ раздел) от Натуська 9. Ольга Бузова решила не возвращаться в Москву после теракта в «Крокус Сити Холле (Музыка и новости шоу-бизнеса) от irinka5 10. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Ириша 2 11. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от мишаня 12. Поблагодарившую террористов из «Крокуса» школьницу лишили стипендии мэра (Интересное и необычное) от irinka5

Мусс из яблок  (Прочитано 1132 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31486
  • Имя: Елена
  • Карма: 97111
8
Источник. ссылка



Ингредиенты

Вода-300мл

Корица молотая-1 ч.л.

Крупа манная-30г

Сахар-125г

Яблоко-500г

Яблочные десерты пользуются у кулинаров достаточно большой популярностью. Ведь такие десерты не просто очень вкусные, доступные, но и полезные. Предлагаю приготовить сегодня очень нежный и воздушный мусс из яблок с манкой.

Для такого десерта лучше выбирать кисло-сладкие яблоки. Нежная муссовая масса отлично сочетается с корично-сахарной корочкой. Такой мусс может храниться в холодильнике сутки.




Яблоки (500 г, вес очищенных яблок) очистить, нарезать кусочками и выложить в кастрюлю с 300 мл воды и 100 г сахара. Довести до кипения и проварить до мягкости яблок.




Переложить всё в чашу кухонного комбайна (насадка нож) и измельчить до однородности. Добавить 30 г манной крупы и ещё раз хорошо измельчить.



Опять переложить в кастрюлю и готовить, помешивая, 5 минут



Снять с огня, остудить до комнатной температуры и взбить миксером до светлой, пышной массы (примерно 3-5 минут).




Разложить мусс по стаканам. 25 г сахара перемешать с 1 чайной ложкой корицы и посыпать сверху. Отправить в холодильник на 2-3 часа. Яблочный мусс с манкой готов.



ссылка


Оффлайн Нагайна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 46480
  • Карма: 177947
Мусс из яблок
« Ответ #1 : 02 Июня 2023, 21:09 »
Пошла делать.   :lovegirl2:

Онлайн Ева вечер

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36794
  • Карма: 79922
Мусс из яблок
« Ответ #2 : 02 Июня 2023, 21:12 »
 :flower3: прекрасно


Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31486
  • Имя: Елена
  • Карма: 97111
Мусс из яблок
« Ответ #3 : 02 Июня 2023, 21:23 »
Пошла делать.   :lovegirl2:

Сделаешь, поделись впечатлением)  :kiss04: :flower3:

Оффлайн Нагайна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 46480
  • Карма: 177947
Мусс из яблок
« Ответ #4 : 02 Июня 2023, 21:24 »
Сделаешь, поделись впечатлением)  :kiss04: :flower3:
Обязательно!  :lasso:
У меня, кстати, половина дела сделана. Мамуля очень любит пареные яблоки, и в холодосе всегда стоит кастрюлька с ними. Так что сделаю обязательно.  :smile:
« Последнее редактирование: 02 Июня 2023, 21:27 от Нагайна »


Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24726
  • Карма: 64912
Мусс из яблок
« Ответ #5 : 02 Июня 2023, 22:36 »
Обязательно!  :lasso:
У меня, кстати, половина дела сделана. Мамуля очень любит пареные яблоки, и в холодосе всегда стоит кастрюлька с ними. Так что сделаю обязательно.  :smile:
есть ещё вариант. Пропусти через блендер. Убей туда белки. Растопленный желатин и взбей все венчиком до пышности. Можно разлить в лоток. Можно в креманки. Охладить в холодильнике. Волшебно!!

Оффлайн Нагайна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 46480
  • Карма: 177947
Мусс из яблок
« Ответ #6 : 02 Июня 2023, 22:38 »
есть ещё вариант. Пропусти через блендер. Убей туда белки. Растопленный желатин и взбей все венчиком до пышности. Можно разлить в лоток. Можно в креманки. Охладить в холодильнике. Волшебно!!
Спасибки, Руся!  :lasso:

Онлайн Венди

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13103
  • Карма: 93372
Мусс из яблок
« Ответ #7 : 02 Июня 2023, 23:15 »
Lenanika,  спасибо! Мусс вкусный получается. Вместо яблок можно клюкву или бруснику. Тоже вкусно.
 :165:


Онлайн Венди

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13103
  • Карма: 93372
Мусс из яблок
« Ответ #8 : 02 Июня 2023, 23:16 »
есть ещё вариант. Пропусти через блендер. Убей туда белки. Растопленный желатин и взбей все венчиком до пышности. Можно разлить в лоток. Можно в креманки. Охладить в холодильнике. Волшебно!!
Спасибо! Заберу в закладки.
ruslana,   :165:

Онлайн User

  • Герой
  • Сообщений: 22493
  • Карма: 104081
Мусс из яблок
« Ответ #9 : 02 Июня 2023, 23:29 »
Lenanika:165:
Ага. Я манку еще пожарю посильнее , пока орешком запахнет.

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24726
  • Карма: 64912
Мусс из яблок
« Ответ #10 : 02 Июня 2023, 23:39 »
Lenanika:165:
Ага. Я манку еще пожарю посильнее , пока орешком запахнет.
попробуй из жаренной манки манную кашу. Это непередаваемый вкус. Однажды попробовала. Другую теперь не готовлю. Ореховый привкус!!

Онлайн User

  • Герой
  • Сообщений: 22493
  • Карма: 104081
Мусс из яблок
« Ответ #11 : 02 Июня 2023, 23:46 »
попробуй из жаренной манки манную кашу.
Уже. Зайка-всезнайка посоветовала. Спасибо ей огромное. Теперь только такую. Тут писала, но повторюсь, у меня подруга прямо подсела на жареную манку. Ночью может встать и пойти варить.

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31486
  • Имя: Елена
  • Карма: 97111
Мусс из яблок
« Ответ #12 : 03 Июня 2023, 00:04 »
Уже. Зайка-всезнайка посоветовала.


Как интересно! Поищу рецепт.  :flower3:

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31486
  • Имя: Елена
  • Карма: 97111
Мусс из яблок
« Ответ #13 : 03 Июня 2023, 00:05 »
Уже. Зайка-всезнайка посоветовала. Спасибо ей огромное. Теперь только такую. Тут писала, но повторюсь, у меня подруга прямо подсела на жареную манку. Ночью может встать и пойти варить.

А как Вы готовите жареную манку, как её жарить и потом варить?

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31486
  • Имя: Елена
  • Карма: 97111
Мусс из яблок
« Ответ #14 : 03 Июня 2023, 00:07 »
Нашла рецепт Русланы ссылка
Попробую!


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Глазурь на кулич из маршмелло

Автор Натуська

Ответов: 3
Просмотров: 110
Последний ответ Сегодня в 15:40
от Натуська
Что сделать, чтобы шампиньоны не чернели при жарке

Автор Натуська

Ответов: 5
Просмотров: 508
Последний ответ Вчера в 15:34
от Aloe
Маринованная морковь, но не по-корейски (хрустящая и вкусная)

Автор ис

Ответов: 3
Просмотров: 673
Последний ответ 24 Марта 2024, 04:21
от ис
Нежная говяжья печень в собственном соку на плите (пожалуй, самый простой способ

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 660
Последний ответ 24 Марта 2024, 04:28
от Агатах
Этой настойкой запивали блины на Масленицу у русского классика.

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 683
Последний ответ 17 Марта 2024, 22:20
от разумова

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.065 секунд. Запросов: 57.