Салат с кальмарами.Опробован!

[нефертити]

12

С Наступающим Рождеством, колючки! Предлагаю рецепт очень вкусного салата, готовила его на НГ впервые.Самое главное - муж заценил! :wub:Сегодня тоже буду его готовить.Кальмары чистим, моем и заливаем три раза по 30 сек кипятком.Можно и отварить обычным способом, но так они нежнее получаются.Затем режем соломкой, добавляем вареные яйца, сыр пармезан( можно и другой твердый),кукурузу, немного давленого чеснока и зеленый лук.Заправляем майонезом.Я не солила и не перчила, но можно кому надо.В рецепте еще обжаривается болгарский перец, я без него.Но сегодня добавлю.

[B!r!u!n!a!]

Надо попробовать.  нефертити, спасибо за рецепт.  С наступающим Рождеством!

[Эгоистка]

Тоже делаю сыну. Как с отварными кальмарами, так и с консервированными. Для сына. но ему ещё очень нравится, когда выкладываю салат горкой и сверху присыпаю натертыми крабовыми палочками.

[нефертити]

Надо попробовать.  нефертити, спасибо за рецепт.  С наступающим Рождеством!

Спасибо! 

[Дейенерис]

Красиво!    Выглядит волшебно! Думаю, вкуснооооо..ведь это же кальмары+ столько ништяков!!!  Возьму в закладки этот новый рецепт.  Обожаю новое в салате из кальмаров!
И..простите, автор  , но немножко воспользуюсь Вашей темой:
Пользуясь случаем, раз уж о кальмарах..хочу поблагодарить автора, который в одном из предновогодних постов посоветовал добавить в простой салат из кальмаров  икру "Санта-Беримор"... 
Салат в таком виде не то что не дожил до утра..он не дошел толком до меня! Я успела его только дважды попробовать: первый раз ложечку- при приготовлении, вторую- при накладывании в салатницу! ФСЁ! Смели! 

[нефертити]

Красиво!    Выглядит волшебно! Думаю, вкуснооооо..ведь это же кальмары+ столько ништяков!!!  Возьму в закладки этот новый рецепт.  Обожаю новое в салате из кальмаров!
И..простите, автор  , но немножко воспользуюсь Вашей темой:
Пользуясь случаем, раз уж о кальмарах..хочу поблагодарить автора, который в одном из предновогодних постов посоветовал добавить в простой салат из кальмаров  икру "Санта-Беримор"... 
Салат в таком виде не то что не дожил до утра..он не дошел толком до меня! Я успела его только дважды попробовать: первый раз ложечку- при приготовлении, вторую- при накладывании в салатницу! ФСЁ! Смели! 

Да, очень вкусный.Вчера отдельно немножко для пробы добавила перец обжаренный , как положено в рецепте.Не то пальто, вообще он там не нужен.Так что, если что готовьте без перца.

[зайка-всезнайка]

Красиво!    Выглядит волшебно! Думаю, вкуснооооо..ведь это же кальмары+ столько ништяков!!!  Возьму в закладки этот новый рецепт.  Обожаю новое в салате из кальмаров!
И..простите, автор  , но немножко воспользуюсь Вашей темой:
Пользуясь случаем, раз уж о кальмарах..хочу поблагодарить автора, который в одном из предновогодних постов посоветовал добавить в простой салат из кальмаров  икру "Санта-Беримор"... 
Салат в таком виде не то что не дожил до утра..он не дошел толком до меня! Я успела его только дважды попробовать: первый раз ложечку- при приготовлении, вторую- при накладывании в салатницу! ФСЁ! Смели! 

Колючки! Не могу найти ту тему с салатом из кальмаров с икрой Санта-Бремор! Кто-нить помнит состав? Майонез там нужен?

[Крохаминипут]

Только вчера хотела замутить салат из кальмаров.
Фишка в том, что я их(этих  самых кальмаров) не умею  готовить 
(не ржать только)
Знаю что нужно варить их, а вот сколько ХЗ
Полазила по рецептам в инете, примерно поняла
Вопрос у меня вот в чём:в продаже видела тушки кальмаров белые и розовые
Вот такие

В чем разница?  Какие брать, чтобы особо не возиться с ними?
И какое делать соотношение кальмаров, яиц и сыра.Не перебьет ли сыр вкус кальмаров?
нефертити, за рецепт 

[NataW]

Розовые не очищеные.

[Крохаминипут]

Розовые не очищеные.

Значит белые надо брать
Спасибо 

[зайка-всезнайка]

Розовые вкусней.

[Гадюка]

Розовые вкусней.

Их почистить и будут беленькие. Розовое это пленка

[зайка-всезнайка]

Их почистить и будут беленькие. Розовое это пленка

Это как с креветками. Нечищенные всегда вкусней, чем уже готовые.

[Гадюка]

Это как с креветками. Нечищенные всегда вкусней, чем уже готовые.

Горчить будут

[зайка-всезнайка]

Горчить будут

В смысле? Их же все равно надо чистить перед отвариванием.