Сочни они такие разные но ВСЕГДА сочные и неимоверно вкусные
как в детстве хочется что бы на столе горкой возвышались эти печеные пирожки и не заканчивались ...уж больно они вкусны и с ароматным чаем и с чашечкой капучино....
Моя подруга позвонила в процессе выпекания сочней и получила мой фотоотчет тут же написала ответ ...." плиииииз отложи мне пару штук в холодильник я теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО к тебе заскачу на 5 минут (читай на часок) и мы поболтаем и полакомимся твоими вкусняшками....
Готовлю частенько с подсказкой с интернета так как мозги уже не все помнят а вот комп поддерживает и помогает идеально....так что за рецептом просто направлю по ссылке классические сочни....
ссылка Мое ноу хау...в творог добавляю взбитый белок и немного крахмала тогда начинка получается нежная но не вытекает с коржика а крепко сидит внутри него....
ну и продукты конечно ...чем домашнее тем и лучше...
сочни даже еще не испеченные на противне уже красивые и просятся на зубок... приятного аппетита...