Малосольные огурцы в пакете.

[серебро]

0

Для тех, кто не любит долго ждать и хочет отведать хрустящих малосольных огурцов прямо сейчас, специально публикую рецепт очень быстрых малосольных огурцов. Они непременно будут готовы уже через 5 – 6 ч. после специальной сухой засолки. Готовятся такие малосольные огурцы в пакете, без рассола и лишней мороки.

 Ингредиенты:
на 1 кг огуцов:

 2 ст. л. соли
 1 ч.л. сахара
 3 зубчика чеснока
 несколько веточек укропа и петрушки
 Приготовление:
 Огурчики моем и разрезаем вдоль. Укладываем их в пластиковый пакет.
 Для сухой засолки в пакет засыпаем соль и выкладываем крупно рубленые дольки чеснока. Туда же отправляем мелко рубленый укроп. Мешок с огурцами завязываем на узел и для прочности убираем ещё в один пакет. Содержимое хорошо встряхиваем и убираем в холодильник.

 Всё, уже через 5 – 6 часов малосольные огурцы в пакете будут готовы. 

[anne-lene]

Спасибо!
Своевременно.