Рёбрышки в пиве с луком запечённые в духовке

[RАЛЬФ]

4

 
 
Нам потребуется:
Рёбрышки свиные - 1 кг
Горчица - 1 ст. ложка

Пиво - 1 стакан
Репчатый лук - 1 шт (крупная луковица или 2 маленькие )
Чёрный перец ,соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 чайная ложка (или растительное)
Рёбрышки намыть, нарезать, добавить нарезанный полукольцами лук и специи с пивом. Оставить под гнётом на 1 час и более. Выложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистой и румяной корочки.

Приятного аппетита !!!