Приветик Колючки!
Приглашаю вас на очередную прогулку.
Но сначала рапортую! У нас по прежнему один заболевший человек в инфекционке,но корономеры всё более ужесточаются, моют всё что можно вымыть. Рекомендуют посещать только два гипермаркета где идёт тотальная дезинфекция. Антисетпическая обработка воздуха спреями ,и протирание ручек тележек.Все ходят в масках и респираторах.Всё что связано с сферой обслуживания закрыто.
Улицы города абсолютно пусты, за городом отдыхать народу не препятствуют, только каждый час ппсники напоминают через громкоговитель шоб не кучковались, благо наши территории это позволяют.
Но яжматери и яжбабушки утром на это реагировали слабо, и тусили с дитями кучками.
Но наши ппсники тоже парни суровые вышли из машины и доходчиво объяснили маманькам ежели не рассосутся на безопасное растояние друг от друга, составят протокол и оштрафуют.
Магическое слово штраф подействовало..
Ну пойдёмте гулять.
Гулять будем в бухте Гертнера, это моя любимая бухта, здесь можно побыть одному, в отличиии от бухты Нагаева которая ближе к городу.Вечером здесь практически нет людей.
Я люблю гулять и утром, часиков с 9.
С понедельника до среды у нас бушевал мощнейший сахалинский циклон, завалило весь город, а накануне весь лед в бухте поломало, и он красивыми синими кусками торчал их воды, но сейчас красивее не меньше, торосы под снегом похожи на застывшие волны...
Съезд на лёд.
Когда много снега вдоль берега запускают пару вездеходов, они пробивают дорогу,чтобы люди могли гулять.
Во время приливов и отливов море выдавливает огромные куски льда, этот процесс зимой постоянный.
А это я здесь накувыркалась и населфилась.
Снегааа... нуу вообщем мне по колено будет..
Вот это скалистая береговая порода скальник, у нас редко встречается, а в Якутии все горы такие, скальник в виде пирога слоями , опасен на дорогах, шины режет как бритва.
Постепенно подходим к открытой воде, сразу чувствуется запах морской капусты и единственный в мире запах моря, терпкий, густой, и свежий.
Все моря пахнут по своему, наше пахнет немного йодом.
Такие места у нас называются «Распадок». Это естесственное размывание пространства в середине сопки, при таянии снега.
Получается небольшое по высоте, но достаточно широкое пространство.
Температура там всегда выше , и полное безветрие.
Любимым развлечением считается загорать в купальниках на лыжах.
Через недельку уже можно будет загорать.
К обеду потянулся народ с детьми.
Это противоположная сторона бухты и детская зона, здесь запрещено бухать и жарить шашлыки.
К обеду парковка стала забиваться машинами.
Приехали полиция , призвала к самосознанию,и уехала.
Маманьки обиделись, площадка опустела.. мужики пошли пить пиво на лёд..
Это такие трещины во льду.
Ну и небольшой гастрономический обзор.
Из вкусняшек у нас много чего есть. О красной рыбе я писала много.
Белой рыбы тоже много, самая популярная это ряпушка, корюшка и навага.
Наша навага тоже пахнет огурцом.
Из того что я не описывала . У нас добывается редкая креветка Шримс- Медвежонок, очень колючая зараза, но вкусная, мясо напоминает краба.
И конечно наш бренд - оленина- марал.
Очень вкусное мясо, в основном готовят стейки с брусничным соусом.
Несколько лет назад у нас открылся по франшизе стейк ресторан Торро- гриль, но в московском Торро такого мяса вам не подадут.
Из оленины местные производители готовят всё, от тефтелей до колбасы.
Очень вкусны пельмени с олениной и шпиком
Только цены кусаются.
Но в магазинах когда проходит забой, мясо всегда есть.
И немного фото наших продуктов из маркетов.
Креветка медвежонок.
Креветка северная.
Нарезка кижуч и палтус.
Вкусняшки для поддержания иммунитета.
Варенье из жимолости слабосладкое.
Сироп из шишек
Мармелад шишково- сиропный.
Стейки из оленины.
С брусничным соусом, гранатовым соком, или красной смородиной.
Оленина хороша только с кислой ягодой.
Прогулка по Охотскому берегу. (Прочитано 2306 раз)
Похожие темы (5)
