Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Идеальные фотографии, от которых у перфекциониста растает сердце (Интересное и необычное) от Стихия 2. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от Marusiia 3. Луна , поздравляем с девятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от мишаня 4. Иосиф Оганесян проснулся в одной постели с сестрой Саши Черно! (Дом 2 новости) от мишаня 5. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от glasha 6. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия
7. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от Шарман) 8. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 9. Жена Саши Гобозова навестила его в тюрьме (Дом 2 новости) от собака-кусака 10. Рогнеда , поздравляем с семилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от мишаня 11. Анастасия Балтер рыдает. Она может быть сильно больна... (Дом 2 новости) от Ириша 2 12. maslaki, поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Жульен из баклажан.  (Прочитано 1800 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Овощное
Другое
12
Жульен из баклажан.
Простое,быстрое, многим известное блюдо из баклажан. Но очень любимое в нашей семье. Можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Пробовала как-то добавлять кубик грибной, мне не понравилось. Теперь не заморачиваюсь - для меня вкусен такой вариант.

Баклажаны 2-3 шт
Луковица
1-2 ст. ложка муки
Сметана грамм 100 (можно сливки)
Сыр

Баклажаны очищаем и режем небольшими кубиками ( я не вымачиваю, мне не горчат). Нарезаем лук и отправляем все на сковороду (чуть масла растительного).

Обжариваем без крышки до мягкости. В конце добавляем соль,пару ложек муки.

Добавляем сметану и тушим под крышкой минут 10-15.

Если очень густо-добавляем еще сметанки ( по рецепту можно добавить воды).

Теперь осталось добавить тертый сыр и протушить под крышкой до его расплавления.

Выключаем, даем настояться пару минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 03 Сентября 2016, 05:32 от Пиковит »


Оффлайн Мона

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 60832
  • Карма: 293838
Жульен из баклажан.
« Ответ #1 : 27 Августа 2016, 11:15 »
очень хороший рецепт! особенно, для пожилых людей.
мягкая масса (что немаловажно для тех,у кого протезы), калорийность..


Пиковит!   :flower3:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21629
  • Имя: Римма
  • Карма: 164526
Жульен из баклажан.
« Ответ #2 : 27 Августа 2016, 11:44 »
Мне тоже нравится!  :268: Обожаю баклажанчики! Мне вот они тоже не горчат! :lasso3:


Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20470
  • Имя: Вика
  • Карма: 296595
Жульен из баклажан.
« Ответ #3 : 27 Августа 2016, 12:02 »
Леночка  :kiss2: спасибо!

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21629
  • Имя: Римма
  • Карма: 164526
Жульен из баклажан.
« Ответ #4 : 27 Августа 2016, 14:00 »
Пиковитик,а что справа в мисочке? очень аппетитно!


Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61336
  • Карма: 240910
Жульен из баклажан.
« Ответ #5 : 27 Августа 2016, 19:36 »
Пиковитик,а что справа в мисочке? очень аппетитно!
:88): похоже на рыбку в кляре...

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Жульен из баклажан.
« Ответ #6 : 27 Августа 2016, 21:20 »
risvir54, справа - куриные котлетки.
Ториша, разумова:flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 11478
  • Имя: Елена
  • Карма: 131292
Жульен из баклажан.
« Ответ #7 : 27 Августа 2016, 21:25 »
Мона, рада, что рецепт понравился.
Могу подобрать Вам еще рецепт с мягкой массой для протезов, раз есть необходимость. :smile:


Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 38761
  • Карма: 1099256
Жульен из баклажан.
« Ответ #8 : 28 Августа 2016, 18:28 »
Леночка  :lasso: как грибочки смотрятся - аппетитно очень  :)8

(кликните для показа/скрытия)


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.092 секунд. Запросов: 51.