Куриный шашлык с картошкой

[elena5]

15

Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты для "Куриный шашлык с картошкой в духовке":
Филе куриное   (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый   — 4 шт
Соль   (по вкусу)
Перец черный   (молотый, по вкусу)
Уксус   (9%) — 50 мл
Картофель   — 7 шт

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень.
Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.Достаем из духовки и кушаем

[elena5]

Рецепт моей подруги. Очень вкусное блюдо, пробовала у нее.

[МарВаТи]

Спасибо!

[мишаня]

Спасибо!

[gudrun]

Спасибо! Сделаю мужу!)😉

[ГРУНЕЧКА]

Леночка, спасибо. Хороший рецепт для шашлычка зимой.