BooDooBuddha, Вот так пишут на кондитерских форумах "Блинная мука — настоящая палочка–выручалочка для занятых хозяек, ведь она позволяет значительно сэкономить время и силы на приготовление домашней выпечки. Состав блинной муки включает цельносмолотую пшеничную муку высшего сорта, сухое молоко, сухую молочную сыворотку, яичный порошок, соль, сахар и соду."
Понятно! то есть по-сути, это не мука, это смесь сухих ингредиентов))))))))))) никогда ей не пользовалась, а тортик обязательно попробую)))))) если выйдет не очень позорно (с эстетической т.зр.) даже сфотаю)))))))))
Кофейный торт с грецкими орехами (Прочитано 2196 раз)