попробуйте! я ж плохого не посоветую!
У нас в ресторане готовили теплый салат из морепродуктов и рыбы, там еще салатный лист был, помидор и перепелиное яйцо. Может, еще что, не помню. Все это под грушевым соусом. Я, дурочка, кривилась, пока не попробовала. Соус был сложный и очень вкусный, рецепт не скажу, но салат оказался просто объеденье! Под другим соусом пробовала- не то. Значит груша дает что-то необыкновенное. Помню только, что из груш сорта Аббат.