Пятьдесят лет назад смесь водки, имбирного эля и сока лайма в медной кружке покорила американцев. Теперь коктейль «Московский мул» делают и в России. Простой состав наряду с быстрым приготовлением способствует популяризации напитка на «исторической родине».
В классической подаче коктейль наливают в медную кружку, а не бокал. Водка должна быть не ароматизированной. В домашних условиях лайм можно заменить лимоном, но вкус слегка ухудшится. Имбирный эль – сильногазированный лимонад, продается в магазинах, в некоторых вариациях рецепта вместо эля используется имбирное пиво.
Состав и пропорции:▪︎водка – 50 мл;
▪︎имбирный эль – 100 мл;
▪︎сок лайма (лимона) – 10 мл;
▪︎лайм (лимон) – 20 грамм;
▪︎кубики льда – 200 грамм.
По одной из версий название «Мул» появилось из-за упорства предпринимателей, продвигающих коктейль. Согласно другой версии – благодаря быстрому опьяняющему эффекту. Одну порцию американцы сравнивали с ударом копыта мула. Приставка «московский» – дань водке «Смирнов», производившейся в Москве.Рецепт «Московского мула»1. Наполнить медную кружку или бокал льдом.
2. Добавить выжатый из двух долек лайма сок и водку.
3. Доверху налить имбирный эль, аккуратно перемешать коктейль барной ложкой.
4. Сверху украсить долькой лайма.
