Колбаса домашняя (пальцем пиханая) (Прочитано 3542 раз)

бегемот05 · « **Ответ #30 :** 22 Апреля 2018, 09:46 »

Иванова Светлана, только мясо нарежь в ручную а не через мясорубку это в разы вкуснее

Иванова Светлана · « **Ответ #31 :** 22 Апреля 2018, 09:49 »

Цитата: бегемот05 от 22 Апреля 2018, 09:46

Иванова Светлана, только мясо нарежь в ручную а не через мясорубку это в разы вкуснее

Ок.

МарфаВасильнаЯ · « **Ответ #32 :** 22 Апреля 2018, 10:18 »

бегемот05, Натусик, зацени песнь

ссылка

бегемот05 · « **Ответ #33 :** 22 Апреля 2018, 10:25 »

МарфаВасильнаЯ,

Ленуша · « **Ответ #34 :** 22 Апреля 2018, 10:25 »

Цитата: Шенлун от 22 Апреля 2018, 00:14

Иванова Светлана, я рыдаю!!! Ничо не знаю! Давно хочу! Я один раз делала с белковой оболочкой, мне подарили. Таааак было вкусно! И так делать было весело! Я делала чесночную с кусочками болгарского перца. Ууууу... кишки хочу....

Нашла проблему! Закажи через интернет, они копейки стоят.

Шенлун · « **Ответ #35 :** 22 Апреля 2018, 10:44 »

Цитата: бегемот05 от 22 Апреля 2018, 07:49

Шенлун, Маша если найду консервированные пришлю а так у нас в мясном магазине продают)

Милантроп · « **Ответ #36 :** 22 Апреля 2018, 11:04 »

Девочки,нашла Колбасные оболочки,их много ссылка какую лучше брать?

koza-dereza · « **Ответ #37 :** 22 Апреля 2018, 11:13 »

Цитата: Шенлун от 21 Апреля 2018, 23:48

Блин. У кого нить кишки есть?

продают в больших супермаркетах ( Ашан, О Кей, Метро). сама там покупаю. в баночке 15м стоит в районе 200 руб

Душенька · « **Ответ #38 :** 22 Апреля 2018, 11:13 »

часто в Метро продают оболочку для колбасы.

бегемот05 · « **Ответ #39 :** 22 Апреля 2018, 11:14 »

Милантроп, ого сколько!!!! у меня свиные чрева а еще я пробовала в жировой сетке колбаски тоже вкусно) спасибо за ссылку

koza-dereza · « **Ответ #40 :** 22 Апреля 2018, 11:15 »

Цитата: Милантроп от 22 Апреля 2018, 11:04

Девочки,нашла Колбасные оболочки,их много ссылка какую лучше брать?

Черева свиная

Калиброванная черева, сухой посол
Черева свиная
Производитель: Компания "КрасКейсинг" (ИП Краснов А.С.)
Код товара: 141
На складе: 1685
190.00 руб

ЭТУ!!

Милантроп · « **Ответ #41 :** 22 Апреля 2018, 11:16 »

Цитата: бегемот05 от 22 Апреля 2018, 11:14

Милантроп, ого сколько!!!! у меня свиные чрева а еще я пробовала в жировой сетке колбаски тоже вкусно) спасибо за ссылку

Это наша местная,наверно,не подойдёт для всех.

Милантроп · « **Ответ #42 :** 22 Апреля 2018, 11:17 »

Цитата: koza-dereza от 22 Апреля 2018, 11:15

Черева свиная

Калиброванная черева, сухой посол
Черева свиная
Производитель: Компания "КрасКейсинг" (ИП Краснов А.С.)
Код товара: 141
На складе: 1685
190.00 руб

ЭТУ!!

Спасибо большое.

Милантроп · « **Ответ #43 :** 22 Апреля 2018, 11:22 »

Цитата: бегемот05 от 21 Апреля 2018, 21:40

Свинина шейка 3 кг
Кишки
Чеснок сухой (по вкусу)
Перец
Соль 3 столовых ложки
Коньяк 50 грамм
Мясо нарезаем кусочками солим добавляем специи и коньяк. Перемешиваем и оставляем на сутки. С помощью насадки начинаем начинять наши колбаски. Колбасу прокалываем иголочкой и отвариваем в течении 10 минут. Заготовки готовы! Можно обжарить на сковороде или в духовке или на мангале

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Большущее спасибо за рецепт!

Шенлун · « **Ответ #44 :** 22 Апреля 2018, 11:32 »

Милантроп, спасибо. Пойду сначала еще гляну по мясным лавкам. Местным.

Колбаса домашняя (пальцем пиханая)

Комментарии к новостям