Макароны по-флотски.

[RАЛЬФ]

3

 

Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.

Ингредиенты:

●Масло подсолнечное по вкусу
●Тальятелле 450 г
●Лук репчатый 1 шт.
●Морковь 1 шт.
●Свиной фарш 500 г
●Сыр твердый 400 г
●Соль по вкусу
●Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по Вашему вкусу)
Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать мелкими кусочками лук, и натереть на терке морковь.
Через 30 минут в фарш добавить нарезанные лук и морковь, накрыть крышкой и пусть тушится еще 10 минут.
Пока фарш готовится, нагрейте маленькую кастрюльку воды, когда вода закипит аккуратно опустите туда “гнездо” ( на чем вам удобно, можно на дуршлаге, или на ложке) держать в кипящей воде 1 - 1.5 минуты, выложить всё на противень.
Когда фарш приготовится, положите начинку в гнезда. Нагреть духовку до 200 градусов, в противень налить немного воды (примерно до середины макарон) и поставить на 30 минут.
Пока запекаются макароны, натереть на терке сыр.
Через 30 минут достать противень из духовки, и посыпать тертым сыром, и поставить еще на 5 минут. Блюдо готово

[Елена166]

Забейте  меня тапками-))

Как можно есть макароны?  -))
Хоть,  пастой  их обзовите-))
Смысл не  меняется-))
Гадость  несусветная с любым облагораживанием-))))

[idetsmejas]

Макароны есть можно. Хорошо приготовленные макароны вкусны. Конкретно этот рецепт - бе. Ничего общего с макаронами по флотски. Тут приносили аутентичный рецепт, и я даже его опробовала. Прекрасное простое блюдо, сытное, вкусное, хоть и не изысканное. А здесь какая-то пародия на карбонару или болоньезе, для карбонары сливок и яйца не хватает, для болоньезе томатов и базилика.

[кнопка]

Забейте  меня тапками-))

Как можно есть макароны?  -))
Хоть,  пастой  их обзовите-))
Смысл не  меняется-))
Гадость  несусветная с любым облагораживанием-))))

Вы плюнули мне в душу! Мой желудок голосует против вас! (я не минусовала)

[кнопка]

Макароны есть можно. Хорошо приготовленные макароны вкусны. Конкретно этот рецепт - бе. Ничего общего с макаронами по флотски. Тут приносили аутентичный рецепт, и я даже его опробовала. Прекрасное простое блюдо, сытное, вкусное, хоть и не изысканное. А здесь какая-то пародия на карбонару или болоньезе, для карбонары сливок и яйца не хватает, для болоньезе томатов и базилика.

Да, всё осложнено, результат под вопросом. А на фото явно с томатной пастой, которая не упомянута в рецепте

[RАЛЬФ]

 

[idetsmejas]

кнопка, на фото еще и не тальятелле, указанные в рецепте.

[разумова]

Как можно есть макароны?  -))

с аппетитом и облизываясь ...а настоящие макароны по-флотски ещё и с добавкой.. нет, ну я не против добавить овощной салатик.

[BOLGARKA]

Макароны великолепны! С соусом томатным, с базиликом и сыром....ПесТня! Одно из любимейших блюд.( но на фото, простите, соооовсем " не то пальто")...