А-ля драники с курицей

[бегемот05]

16

Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное

Порежьте зелень ..перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать...
Добавить яйца..муку..соль...перемешать
Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный блин
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу..
Сверху посыпаем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем.

[risvir54]

Вкусняшка! Готовила!

[Зося]

Бегемотик , наших этим не обманешь , ты у нас королева кондитеров

[мария мирабелла]

Чё творится то...

[бегемот05]

risvir54, 

[бегемот05]

Зося, ну для разнообразия же тоже нужно) я не волшебник я только учусь))) Я когда только читала колючку у девочек столько рецептов утащила))) у меня на компе целая папка 

[бегемот05]

мария мирабелла, что случилось? что то не так?

[Зося]

Зося, ну для разнообразия же тоже нужно) я не волшебник я только учусь))) Я когда только читала колючку у девочек столько рецептов утащила))) у меня на компе целая папка 

Бегемотик, тащи свою колючий крест

[МарфаВасильнаЯ]

Зося, ну для разнообразия же тоже нужно) я не волшебник я только учусь))) Я когда только читала колючку у девочек столько рецептов утащила))) у меня на компе целая папка 

Не изменяя тортам, молююю

[мария мирабелла]

мария мирабелла, что случилось? что то не так?

Стока вкусного запретного! Как так та!    это не рецепты не такие! Это я низкоуглеводная! 

[Чулпан Чумоданова]

бегемот05,  ну разве так можно перед выходными, придется готовить. и курица есть, и картофан, и сковородка. Спасибо!

[Талула]

вкусненько !!! 
молодец !!!

[ЦВЕТОЧЕК]

А у меня пирожки с курицей )))))))  но теперь хочется драничков, очень их люблю ))))))

Про мои пирожки напоминаю, выходные на носу. А новеньких много ))))))))))

ссылка

[бегемот05]

мария мирабелла, я тоже на диете  ну хоть понюхаю уже хорошо!)))

[МилкаЯ]

Стока вкусного запретного! Как так та!    это не рецепты не такие! Это я низкоуглеводная! 

Сама пятый месяц себя блюду, а тут приходят некоторые...бегемоты и делают ВСЁ, чтобы люди страдали и мучения моральные и физические испытывали