Запеченная картошечка с грибами и сметаной.

[Nikol]

18

Ингредиенты:

Картошка — 5–6 шт.
Грибы — 500 г (шампиньоны, лисички или вешенки)
Морковка — 1 шт.
Жирная сметана — 3 ст. л.
Масло оливковое для обжарки

Специи по вкусу:

Сушеная паприка — 1/4 ч. л.
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль

Приготовление:

1. Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета.



2. Картошечку и морковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки.



3. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.



4. Выпекаем при 220 °C минут 25.

Приятного аппетита!

ссылка

[Независимый]

 

[Ториша]

Мне нравится в рукаве запекать))
Чисто, быстро, вкусно))

Николь 

[мишаня]

Nikol, спасибо! Аж слюнки потекли, так вкусно написано. Надо завтра сделать.

[Iraaaaa]

Вкуснятина!
Очень полюбляют все мои, грибы!

[Дуэнья]

Ах... спасибо! Тож люблю в рукаве!

[Натуська]

Спасибо  В рукаве много чего делала, а вот до грибов что-то не дошло