ЧТО ДЕЛАТЬ С ЗЕЛЕНЬЮ МОРКОВИ (МОРКОВНАЯ БОТВА)?!

[Натуська]

Ташенька, спасибо   я себе утянула 

[Glitter]

Ташуня ! Гран Мерси 

и ну её, эту диету, к чёрту, когда такая жратва на столе."

   

[tasha43]

Ташенька, спасибо   я себе утянула 

Всегда пожалуйста, даже если затеряется - всегда напомню что и как

Кстати, есть ещё один способ маринования помидорок, особенно он должен заинтересовать тех, у кого нет возможности приобрести зелень и своих грядок нет. Мне его подкинула моя маман, когда я его прочитала - была в ауте от минимализма специй и отсутствия зеленушки (, листья хрена, вишневые, дубовые листики, черносмородиновые - ничего не надо).

Помидоры с гвоздикой.

[/u]

Подготовленные помидоры в банках залить кипятком на 5-10 минут. Слить воду и всыпать в банку сахарок , соль, гвоздику (кроме уксуса). Слитую воду повторно закипятить и залить банки с помидорами, влить 9% уксус и закатать, затем под одеяло до полного остывания вниз крышками.

Теперь расклад:

1 литровая банка - 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли, 1-2 штуки гвоздики, 1 ч.ложка 9% уксуса (тут я дала слабину и заливала побольше, ну боязно, чтолько 1 ч.л )

3 литровая банка - 6 ст.л сахара, 1ст.л соли, 3 шт гвоздики, 1 стл.ложка 9% уксуса.(аналогично - залила больше - 2 столовых ложки )

Девы, пробуйте, жалеть не придётся. На фото помидорки с гвоздикой [attach=1]

[tasha43]

Как видите - маринад прозрачный, никаких пузыриков на поверхности нет