Лакомства из детства, о которых не знают наши дети

[МилкаЯ]

18

Домашнее пирожное

Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.

Вспоминаем рецепты из прошлого и ностальгирует вместе с вами.
 
Черный хлеб с солью

Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.

Белый хлеб с сахаром

Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.

Вареная сгущенка

Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.

Гренки

Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.

Леденцы

Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.

Шоколадная сгущенка

Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.

Пирожное из печенья

Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.

Жареные гвозди

Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».

И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.

Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).

[Венера888]

Я до сих пор и гвозди жарю,и хлеб,и из печенюшек самое укусное пирожное себе делаю а дед последнее ,бутеры с вареньем за обе ухи уплетает а вот уже нашим деткам (да ещё которые всякие фитнесы посещают)это и даром не нать.
Спасибо

[glasha]

Всё помню....иногда с печенюшками делаю...и гренки ...и хлебушек чёрный...А как всё вкусно было!!!

[olgyn!]

Все это было! Сейчас смотрю и слюньки текут. Часто гренки жарю , особенно на даче , когда к чаю ничего нет. Спасибо за приятные воспоминания!

[МилкаЯ]

Я до сих пор и гвозди жарю,и хлеб,и из печенюшек самое укусное пирожное себе делаю а дед последнее ,бутеры с вареньем за обе ухи уплетает а вот уже нашим деткам (да ещё которые всякие фитнесы посещают)это и даром не нать.
Спасибо

Молоко иногда варю, готовое мне не нравится, колбаску, особенно краковскую пожарить-одно удовольствие, печеньку маслицем-за милую душу. Гренки не делаю, а вот в молочке с песочком намочить и пожарить....Короче, как всегда ночь и мы про еду

[krona]

Да конечно всё это наше, родное было есть и будет! Чёрный хлеб с солью - лучшее, что может быть с молочком до сих пор! А жареный хлебушек очень в пост выручает, любим! 

[Верунчик]

Очень люблю черный хлебушек посыпать солью и чуть-чуть обжарить на растительном масле, да со сладким чаем, вкусняшка...
Нуу, что...пошла к холодильнику!!!

[Миссис уксус]

Гренки мне всегда делал папа,у меня и сейчас так не получается,а у бабушки в деревне,мы любили хлеб намазать густой сметаной и посолить,а ещё любили пенки с варенья,нас хозяйки звали-завтра на пенки приходите и мы всей толпой по гостям,а там раздолье,кто вишню,кто смородину,кто райки,кто яблоки и тп варит,обязательно к хлебу с пенками наливали молока. 

[Lyness]

Гренки до сих пор жарю,и колбасу,муж любит.А бутерброд с вареньем у подруги дочь любит,только модернизировала,масло,малиновое варенье,а сверху копченую колбасу   

[germania]

Домашнее пирожное

Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.

Вспоминаем рецепты из прошлого и ностальгирует вместе с вами.
 
Черный хлеб с солью
(Изображение удалено из цитаты.)
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.

Белый хлеб с сахаром
(Изображение удалено из цитаты.)
Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.

Вареная сгущенка
(Изображение удалено из цитаты.)
Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.

Гренки
(Изображение удалено из цитаты.)
Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.

Леденцы
(Изображение удалено из цитаты.)
Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.

Шоколадная сгущенка
(Изображение удалено из цитаты.)
Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.

Пирожное из печенья
(Изображение удалено из цитаты.)
Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.

Жареные гвозди
(Изображение удалено из цитаты.)
Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».
(Изображение удалено из цитаты.)
И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.

Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
(Изображение удалено из цитаты.)

слюни потекли  все  вкусняшки  - на сегодня вредные скажут  но в моем детстве это был деликатесс, доступный нам....

[Юрмила]

Как всё это в детстве было вкусно! И родителям без проблем. Дитё само себя накормит,пока взрослые на работе. Эх! Как отмахнёшь хлебца... А дальше всё из вышеперечисленного.ИИИИИИИИИИИИИИИИ кубарем во двор!!! А таааааааааааааам голодные собратья:" СОРОК ВОСЕМЬ-ПОЛОВИНУ ПРОСИМ!" Ага! Щас!!! Половина уже за щеками... "СОРОК ОДИН-ЕМ ОДИН!"... Или уже с расчётом на друзей пару таких бутеров тащишь делиться...Здорово.Сейчас многие дети такого счастья даже не представляют.Время другое...

[Юрмила]

Кстати, многое делаю и сейчас в охоточку. Но вот про гвозди первый раз слышу.Не было такого названия у нас колбаски жареной.

[Drazena]

Молоко часто варили,колбасу жарили.А вот хлеб с маслом и сахаром ни разу не ела.Но зато варили свой сахар.Это когда в молоке варишь долго сахарный песок.Получался вкуснейший сахар.А если не доварить-то безумно вкусные тянучки.

[эка]

Может тогда и не было всяких Тирамису с Панакотами, и выбор был ограничен...но тогда  действительно была редкостью аллергия и всякие диатезы,потому что хомячили натур продукт,без всяких Е 153..Е145 и т.д.
Да и в колбасе в/с  было мясо,может не лучшего качества,но не соя.
А щас вон мне сегодня рассказали китайцы уже научились подделывать куриное яйцо, т.е в пластиковой скорлупе химический состав...я афигеваю потихоньку..

[germania]

Как всё это в детстве было вкусно! И родителям без проблем. Дитё само себя накормит,пока взрослые на работе. Эх! Как отмахнёшь хлебца... А дальше всё из вышеперечисленного.ИИИИИИИИИИИИИИИИ кубарем во двор!!! А таааааааааааааам голодные собратья:" СОРОК ВОСЕМЬ-ПОЛОВИНУ ПРОСИМ!" Ага! Щас!!! Половина уже за щеками... "СОРОК ОДИН-ЕМ ОДИН!"... Или уже с расчётом на друзей пару таких бутеров тащишь делиться...Здорово.Сейчас многие дети такого счастья даже не представляют.Время другое...

41 никому не дадим!