Белый борщ

[Альмина]

Почитала про польский белый борщ...
Так там сметану с мукой взбивают и потом проваривают до загустения...

[vomana]

Ага...и ванильки...

[Татьяна]

Моя сноха варила такой суп для своей маленькой дочки...

С горчицей???? 

[Galina N.]

Я так и не поняла , а что есть закваска?

[Elenasidorova]

А болгары во все блюда ,в том числе супы добавляют свое кисло мляко,считают,что это вкус улучшает.По мне так только в окрошке нормально и кефир и мляко это.

[Альмина]

С горчицей???? 

Нет...без горчицы...и без специй...
Просто тефтельки,картошка ,яйцо... в конце хоп...и кефир туда...

[Lera]

Моя сноха варила такой суп для своей маленькой дочки...
Сначала вроде ничего меня не удивляло,но когда она в готовый суп стала лить кефир-у меня глаза на лоб полезли...
Она сказала,что маленькая никакие другие супы не ест...
Я видела такое только один раз в жизни...

Вы бы спросили для чего.  Мои знакомые варили для ребенка до года всё на кефире,там что то с алергией было

[Grunger]

Просто переделанные щи.

А обычный (красный) борщ и я могу сделать белым, просто накидав в него побольше сметаны или залив кефиром.

[Ленуша]

Я так и не поняла , а что есть закваска?

Кисломолочный продукт, продаётся магазинах. По вкусу понежнее кефира.

[Olga_Krupa]

Сразу уж пипец...   Супец с кипяченым кефиром. 

Эх, дрожжи бы ещё туда добавить

Ага...и ванильки...

Ммммм...

Девоньки... 

[Нагайна]

Просто переделанные щи.

А обычный (красный) борщ и я могу сделать белым, просто накидав в него побольше сметаны или залив кефиром.

Лучше манезик.

[Коронавирус]

Почему это называется борщом?..

забыли кинуть томат болгарский перец.А вместо говядины-что было под рукой.Фарш.А так-борщ.

[Grunger]

Лучше манезик.

Мечта дистрофика.

[Galina N.]

Кисломолочный продукт, продаётся магазинах. По вкусу понежнее кефира.

Никогда не обращала внимания. И такой рецепт вижу впервые.

[Дюдюка]

Разве если кефир прокипятить, не творог получится?