Мясо в духовке, вкус бесподобный

[RАЛЬФ]

8

 
Ингредиенты:
● 1 кг мяса (любого);
● 2 ст. л. мëда;
● 1 ст. л. лимонного сока;
● 1 ст. л. сметаны;
● свежая зелень;
● соль, перец и другие специи по вкусу.Приготовление:
Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью.
2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию.
3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень.
5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса).
6. Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

[Кэрричка]

Был уже этот рецепт как-то. Но вкус у мяса и впрямь - бесподобный 

[Резеда]

Спасибо! Мясные рецепты это для меня.

[Нагайна]

Вкусняха! 
RАЛЬФик, принеси рецепт " как пожарить мясо на асфальте"    У нас такая жара стоит...