Мой любимый тортик к чаю

[Iraaaaa]

23

ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.

Приготовление:
1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар
2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть
3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки
4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал
5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки
6.Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах

Приятного аппетита!

[Отчаянная Оптимистка]

 

[Тань]

Класс, я такие люблю! И не сложно.

[Tatyana25]

Очень аппетитно выглядит 

[Кэрричка]

А я испекла сегодня! Iraaaaa,  спасибо преогромное за замечательный рецепт! Крошка хрустящая, начинка нежнейшая, вкуснота необыкновенная! Теперь этот рецепт в постоянных, просто-быстро-вкусно!

[Iraaaaa]

Кэрричка, 
Умничка какая!