Салат из картофана по-дальневосточному...

[Вася Гром]

21

не знаю как он называеца-но научили на Дальнем.Кароч-как хочу -так и называю..А то все чота готовят и без меня....
Мелко режем мясульку..по 5-7 мм...чуть обжраиваем на маселке.-высыпаем в тазик..  Картофан трём на корейской тёрке...В душлаге опускаем в кипящую воду...доводим до кипения.Вынимаем..(картофан..Ставим-стекать.-Кидаем тож в тазик... Раскаляем раст.маселко(я беру грам 200)(до дыма)...предварительно кернув туды красного перчика(режем мелко) и лучка кубиками (по вкусу)-обжариваем до золотинки лучка и потемнения чили-Снимаем всё и заливаем  картофанчик с мясулькой...в конце добавляем чесночка(зубочка 3-4).. Перемешиваем...сразу-не жрём! Даём настояца...Солить и водовка-по вкусу....

[krona]

По-моему классно! ВАСЬ, а мяско, наверное, свининка, она помягче? Обязательно попробую! Спасибо!

[Akula]

вот Вася молодец,вкусненько получилось))) 

[jalvia]

Вася   

(кликните для показа/скрытия)

[glasha]

Вася!!!!Спасибо!!!

[Татьяна446]

 :flower3.
Началось...Вчера на ночь про картофан жареный форумчата искусательные статьи выкладывали.
Сегодня Василий решил картофельным салатиком,да ещё с водочкой искушать.
БЛИИИИН!!!! Ведь опять мой мозг пищит -"Не ЖРААААТЬ!!!!! А желудок так просто орёт во всю глотку-ИДИ К ХОЛОДИЛЬНИКУ И ЖРИ,ЖРИ,ЖРИ.....
 

[собака-кусака]

Лук репчатый где?

[Юлич]

Ясен пень, что вкуснотень, только ж это не салатик, а мяско с гарнирчиком)

[jalvia]

Лук репчатый где?

 в маселке кубиками до золотиночки с перчиком жарится 

[вольга]

завтра обязательно попробую , люблю мясо с с картошкой , сегодня поздновато уже для таких деликатесов   

[Вася Гром]

свининка, она помягче?

  беру-свинку...не сухую ..шейку..

[Вася Гром]

Лук репчатый где?

тама-с маслЕ! с перцем жарица.... он кстати-позже перца чуть кидаеца...напомнила...

[Вася Гром]

Ясен пень, что вкуснотень, только ж это не салатик, а мяско с гарнирчиком)

не-не!!! меленько всё-салатег!!!!

[Вася Гром]

да...мяска-немнога...так-шоб кубики были чуть гр-200-300...а то вбухаете напополам...

[Вася Гром]

 в маселке кубиками до золотиночки с перчиком жарится  

умница!!!!