Точно. 300+200. Всё равно я бы взяла не больше 150 на килограмм фарша. Куда этой крупы. Будет каша с мясом, а не мясо с кашей.
именно,
исходная задача - приготовить именно фарш ированные перцы.
кто то любит кашу с мясом, кто то мясо с кашей
я предпочитаю третий вариант.
рис только для оттенки, но! именно, рис