Роспотребнадзор выдал разрешение на поставки в РФ 20 видов молдавских вин
Разрешение дано для вин комбината Криково
Молдавские винные подвалы такие, как Криково или Малые Милешты, являются крупнейшими в мире, и они занесены в книгу Гиннеса. Это целые подземные винные города со своей инфраструктурой, дорогами (более 120 км подземных улиц!), дорожными знаками, светофорами, винными реками, текущими по винопроводам, по берегам которых вместо домов стоят огромные бочки.
Ставший эмблемой молдавского виноделия, подземный винодельческий город Крикова располагает галереями, простирающимися на 70 км, с символическими названиями улиц: Дионис, Фетяска, Каберне Совиньон и т.д.. Подвалы Крикова расположены в одиннадцати километрах от столицы Молдовы, города Кишинёва, вырублены в природном известняке, на глубине 35-80 м. В подвалах хранится 30 миллионов литров вина при постоянной температуре 12-14˚С и влажности 97-98%.
Основанный в 1952 году, комбинат ''Крикова'' является крупнейшим производителем игристых вин по традиционной молдавской технологии, созревание которых полностью проходит в подземных подвалах. В Крикова хранится ''Государственная Винотека'' – замечательная коллекция легендарных вин, как местных, так и иностранных. Винотека берёт своё начало от коллекции вин Геринга, среди которых есть знаменитые вина Мозель, Бургундия, Бордо, Порто. Старейшим вином в коллекции и единственным в своём роде в мире является вино ''Пасхальный Иерусалим'', произведённое в 1902 году.
Схема подземного винного города с многокилометровыми улицами и проспектами
Проехав на машине несколько километров по центральному проспекту Шампанского, можно свернуть затем на улицу Каберне, пересечь бульвар Шардоне, улицу Фетяски (12 основных подземных улиц, носящих названия сортов вина), и остановиться у музея Вин и Коньяков.
Тема: Роспотребнадзор разрешил поставки 20 видов молдавских вин в РФ (Прочитано 1760 раз)
Похожие темы (5)
