Этот нежнейший творожно-шоколадный пирог не нужно печьИногда очень хочется сладенького, но так, чтобы не затрачивать полдня на готовку. И тогда на помощь приходят простые рецепты сладостей, на которые не потратишь больше 5 минут своего времени.
Ингредиенты:500 г творога (лучше 9%)
500 г песочного печенья
50 г меда
100 г сливочного масла
50 мл сливок 33%
250 г молочного белого шоколада
ягоды, ягодный соус — для украшения
Приготовление:Из печенья делаем крошку, в нее добавляем комнатной температуры масло, мед и перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем на дно разъемной формы для пирога. Убираем в холодильник.
Творог взбиваем до эластичности. Растапливаем на водяной бане шоколад в сливках, слегка остужаем. Небольшими порциями добавляем к творогу и размешиваем до однородности. Выкладываем на основу из печенья и, накрыв пленкой, убираем в холодильник на ночь.
Вынимаем из формы и украшаем любыми свежими ягодами и поливаем ягодным соусом.
Приятного аппетита !
Из инета