Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Инсайд: Теперь можно - Путин снял запреты по СВО (Важные новости, события и политика) от Monbel 2. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от User 3. Соперничество с Ольгой Орловой и алкоголизм: изломанная судьба секс-символа 1990 (Интернет знаменитости) от Анна84 4. Богомолка ездила в Москву, разгонять тоску (Дом 2 новости) от Marusiia 5. Эля и Саша в Дубае. Продолжение (Дом 2 новости) от glasha 6. Военный разгром России — вопрос нескольких дней — латышский эксперт НАТО (Важные новости, события и политика) от Дальневосточница
7. Решивший пожить в одиночестве муж Саши Черно заговорил о поиске новой жены (Дом 2 слухи) от glasha 8. «Бардзо добже!» — польский ресторан запретил продавать украинским беженцам алког (Важные новости, события и политика) от Дальневосточница 9. Нови истори пра кошичков (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Galina N. 10. В Ростове-на-Дону обрушилась трибуна с людьми (Важные новости, события и политика) от Нафаня 11. "Кинжал" вежливо постучался в бункер ГУР: Что с Будановым, обещавшим убивать рус (Важные новости, события и политика) от picanto 12. Украинец отказался пожать руку спортсмену из Ирана на церемонии награждения (Новости спорта и спортивные события) от Irina45

Праздничная закуска .Печеночные рулетики.  (Прочитано 745 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23780
  • Имя: Елена
  • Карма: 71306
2
Праздничная закуска .Печеночные рулетики.


Ингредиенты :

Для теста

1. Печень куриная - 500 г

2.Яйца - 2 шт

3.Сметана - 200 гр

4.Мука - 100г

Для начинки :

1.Лук - 2 шт

2.Морковь - 2 шт

3.Майонез - 125 г

4.Сметана - 125 г

5.Чеснок - 6 зубчиков

6.Укроп

7.Соль по вкусу

8.Перец по вкусу

Способ приготовления:

1.Печень промываем и перебиваем в блендере до однородной массы.Добавляем яйца,сметану,соль,перец и муку.Хорошо перемешиваем.Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом ,с двух сторон до румяности.Горячие блины сразу убираем в пакет,чтобы не затвердели.

2.Для начинки нарезаем лук и трем на крупной терке морковь.Жарим на сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета,добавляем морковь и жарим до мягкости. Сметану соединяем с майонезом и измельченным укропом,пропускаем через прес чеснок-хорошо перемешиваем.

3.Каждый блин смазываем соусом и выкладываем тонким слоем на весь блин морковь с луком. Сворачиваем рулетом ,накрываем пакетом и даем настояться 3-4 часа.

4.Спустя указанное время нарезаем рулеты и выкладываем на блюдо.

Наслаждаемся!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!
(кликните для показа/скрытия)


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.131 секунд. Запросов: 42.